Ελληνικά
English
Deutsch
Français
Türkçe
한국어
Suomi
ÖRTER – INFUSIONER
Grekland har, med sitt milda medelhavsklimat, några av de mest hälsosamma och goda örterna där vissa är unika för Greklands…
Etikett: Medelhavsdiet
BRÖD OCH BAKVERK
Skorpor, kakor, pajer och småpajer är några av de mest populära bröden och bakverken. Några av dessa utgör en del…
REGIONEN KRETA
Öregionen Kreta ligger i Greklands sydligaste utkant och består av fyra regionala områden: Heraklion, Lasithi, Rethymnon och Chania. Kreta är…
REGIONEN ATTIKA
Regionen Attika är Greklands mest tätbefolkade och utvecklade och här ligger landets huvudstad Aten och dess storstadsregion. Attika visar upp…
Östra Makedonien och Thrakien
Regionen Östra Makedonien och Thrakien är Greklands port till Balkan och österut. Regionen har sedan antiken gjort sig känd som…
Näringsvärde för sardiner
Sardinen är en av de vanligaste fisksorterna i den grekiska medelhavsdieten. Sardiner är en fet fisk och har därmed ett…
Näringsvärde för saffran
Saffran, en av världens dyraste kryddor, utvinns från saffrankrokusens blommor (Crocus sativus). I Grekland är regionen Kozani känd för att…
Näringsvärde för bergste
Bergste är en traditionell grekisk infusion som görs på sårmyntan (Sideritis L.). Den här örten frodas i de bergiga regionerna…
Näringsvärde för vitlök
Vitlök är en liten flerårig växt som spelar en viktig roll i den grekiska medelhavsdieten som en ingrediens i många…
Näringsvärde för bönor
Bönor är basföda i det grekiska köket. De är baljväxter, och det finns många olika typer som skiljer sig åt…