REGIONEN CENTRALA GREKLAND

Regionen Centrala Grekland sträcker sig genom hjärtat av det grekiska fastlandet och omfattar en fastlandsdel som utgörs av områdena Evritania, Fthiotis och Fokis och två öar, Euboia och Skyros.

I regionen Centrala Grekland återfinns Apollons tempel i Delfi, antikens mest berömda orakel, som var känt som Världens centrum. De arkeologiska utgrävningarna i Delfi har utsetts till ett världsarv och lockar turister från hela världen som är intresserade av att utforska den lokala historien och uppleva den unika energi som gjorde platsen till ett så berömt resmål under antiken.

Besökare i Centrala Grekland möts av ett unikt naturlandskap, där den vackra och varierande naturen kan upplevas vart man än vänder sig. Regionens imponerande bergskedjor, de lugna skogarna och de azurblå stränderna med kristallklart vatten bjuder på en fantastisk natur som garanterat trollbinder besökarna.

Centrala Grekland är fullt av bergsområden där besökare kan njuta av den hisnande naturen och delta i en mängd olika utomhusaktiviteter. Många berg i regionen, däribland Giona, Vardousia, Parnassos, Timfristos, Agrafa och Oiti, reser sig mer än 2 000 meter över havet. Besökare kommer att imponeras av den natursköna mångfalden, med orörd natur och pittoreska byar som ligger utspridda vid foten av bergen.

Förutom ett rikt kulturarv är Centrala Grekland även välsignat med en fantastiskt vacker natur. Med de imponerande bergslandskapen genomkorsade av floderna, Acheloos och dess två bifloder Agrafiotis och Tavropos som rinner genom Evritania och mynnar ut i Kremasta-sjön, den imponerande Bouzonikos-ravinen som är idealisk för vandring och trekking, de grönskande skogarna i Oiti och Pavliani, de värdefulla våtmarkerna i Spercheios floddelta eller Dystos-sjön på Euboia som har erkänts som ett särskilt skyddsområde och en Natura 2000-biotop, är regionen Centrala Grekland ett idealiskt resmål året runt och erbjuder besökare chansen att uppleva autentisk och vacker natur.

Centrala Grekland erbjuder en mängd alternativ för höst- och vinterturism, med aktiviteter som bergsklättring och skidåkning. På våren står naturen i full blom, men regionen är även ett utmärkt val för sommarsemestern med stränderna på fastlandet, som Agios Nikolaos i Boeotia och Monastiraki i Fokis, och öarnas stränder, som Pefkos på Skyros med sitt azurblå vatten, Megali Ammos vid Marmari på södra Euboia och Lichadonisia på norra Euboia, för att nämna några, som säkert imponerar även på de mest krävande besökarna.

Den som vandrar genom regionens trolska naturlandskap får många tillfällen att smaka på exceptionella lokala produkter och rätter som är fulla av smak. Marken är mycket bördig och lämpar sig för omfattande boskapsuppfödning samt för produktion av utsökta råvaror som svarta konservoliaoliver, en mängd olika viner som regionen är känd för och mejeriprodukter som katiki från Domokos, formaela från Arachova och touloumotyri från Karystos, för att inte tala om frukter som Kymi-fikon, som garanterat kommer att falla i smaken. Den lokala matkulturen är särskilt känd för sina olika pajer som fylls med ost eller grönsaker, lindas in i filodeg eller tillagas med mjölsmet, tyropitaria från Euboia och kserotigana från Skyros, liksom för sitt stora utbud av grillspett och grillat kött som kontosouvli, kokoretsi, fläsk- och lammkotletter samt de lokala varianterna av pasta och äggnudlar. Den lokala konfekten består av sirapssött godis, sötsaker på sked, marmelader och även mer unika recept som semolinakaka med ris från Galaxidi.