Ετικέτα: Γαστρονομία

Ο ώχρος, ένα λαθούρι του Αιγαίου

Σουλτάνα Μαρία Βαλαμώτη Τα όσπρια καλλιεργούνται στην Ελλάδα εδώ και 9000 χρόνια, από την εμφάνιση των πρώτων γεωργοκτηνοτροφικών κοινωνιών στην…

Η τάση του ελληνικού κοινού για την ελληνικότητα των ετικετών στο κρασί απέναντι στους ξένους αμπελώνες

Γιοβάννα Λύκου, Οινοχόος, πιστοποιημένη Sherry Educator, εκπαιδεύτρια αποσταγμάτων και αρθρογράφος. «Τα τελευταία χρόνια έχουν σχεδόν διπλασιαστεί τα ελληνικά οινοποιία, έχει…

Η ελληνική κουζίνα σου ζεσταίνει τη ψυχή

Μανώλης Παπουτσάκης, Σεφ (Χαρούπι – Δέκα τραπέζια – Pharaoh) Η ελληνική γαστρονομία είναι ένα μεγάλο πλέγμα από διαφορετικές τοπικές κουζίνες…

Περιφέρεια Πελοποννήσου

Η Περιφέρεια Πελοποννήσου αποτελείται από πέντε Περιφερειακές Ενότητες. Την Αρκαδία με πρωτεύουσα την Τρίπολη, την Αργολίδα με πρωτεύουσα το Ναύπλιο,…

Περιφέρεια Ηπείρου

Μοναδικά ποικιλόμορφη, η Περιφέρεια Ηπείρου, εκτείνεται στο βορειοδυτικό άκρο της χώρας, καθηλώνοντας τους επισκέπτες της με τις επιβλητικές οροσειρές των…

Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας

Η Δυτική Μακεδονία διαθέτει μια μυστηριώδη γοητεία που καθηλώνει τον επισκέπτη. Οι τέσσερις Περιφερειακές Ενότητές της, οι συνοριακές Καστοριά και…

Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας

Η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας αποτελείται από τρεις Περιφερειακές Ενότητες, την Αιτωλοακαρνανία με έδρα το Αγρίνιο, την Αχαΐα με έδρα την…

Ανατολική Μακεδονία και Θράκη

Η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης αποτελεί την πύλη της Ελλάδας στην Ανατολή και τα Βαλκάνια. Η περιοχή είναι ξακουστή από την…

1 2 3 4 … 9