English
Deutsch
Français
Svenska
Türkçe
한국어
Suomi
Φοκάτσια από την Βασιλική Τρουφάκου
Μια μεσογειακή νοστιμιά για όλα τα γούστα ΥΛΙΚΑ ΦΟΚΑΤΣΙΑ400 γραμ. αλεύρι300 ML νερό (Ελέγχουμε πάντα να έχει την επιθυμητή κολλώδη…
Πολιτισμός
Αιμιλία Υψηλάντη – Ηθοποιός
Μανιτάρια με χαλούμι Μια «θεϊκή συνταγή». Οι Αρχαίοι Έλληνες αντιλαμβάνονταν τα μανιτάρια ως μυστηριώδη και θεϊκά φαινόμενα, πιστεύοντας ότι φυτρώνουν…
Η Ελλάδα στο πιάτο – Μια παρηγορητική κουζίνα σε πληθυντικό αριθμό
γράφει η Γιάννα Μπαλαφούτη, Δημοσιογράφος γεύσης Η Ελλάδα στο πιάτο, μοιάζει να συνομιλεί εδώ και δεκαετίες με αυτό που σήμερα…
Η σημασία του ελληνικού πρωινού και ο ρόλος των ελληνικών προϊόντων
Το πρωινό αποτελεί το πιο καθοριστικό γεύμα της ημέρας, καθώς μας προσφέρει την απαραίτητη ενέργεια για να ξεκινήσουμε δυναμικά τις…
Βικη Βαμιεδάκη – Δημοσιογράφος Τουρισμού & Ταξιδιών
Οι νέες τάσεις του τουρισμού στην Ελλάδα Ο ελληνικός τουρισμός βρίσκεται σε μια περίοδο έντονης μετάβασης, με τις διεθνείς εξελίξεις,…
ΚΑΚΑΒΙΑ
Όλη η θάλασσα στο πιάτο μας… Από τη σεφ Μαριάννα Λειβαδιτάκη Μερίδες 4-6 Στον πάτο μιας μεγάλης κατσαρόλας στρώστε μια…
Σαλάτα με Φακές Εγκλουβής και Πορτοκάλι
Διαχρονικά πεντανόστιμες και πολύχρωμες ! Από τη σεφ Μαρία Λόη Υλικά– 2 φλιτζάνια φακές Εγκλουβής– 4-5 πράσινα κρεμμυδάκια– 1 μεσαίο…
Παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι και καρύδια
Μια γλυκιά απόλαυση! Η συνταγή έγινε για το Ελληνικό Πρωινό, project του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου της Ελλάδας στην Xenia 2019. Μπορείτε…
ΜΠΕΤΤΥ ΜΑΓΓΙΡΑ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΤΡΙΑ | SHOWWOMAN
Η ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΗ ΠΙΤΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΚΩΝ ΜΟΥ ΧΡΟΝΩΝ Μια γεύση, μια μυρωδιά δεν θα ξεχάσω ποτέ από τα παιδικά μου χρόνια!…
Ελληνική Σαλάτα με τζατζίκι
Πόπη Μπεζάντε Δροσερή και αυθεντική, η ελληνική χωριάτικη σαλάτα συναντά το τζατζίκι σε μια μοναδική γευστική παραλλαγή. -Υλικά: 200γρ.κριθαράκι μέτριο…