Ζωή Παρασίδη, δημοσιογράφος Πρόσφατα είχα μια κουβέντα με την παρέα με την οποία συνηθίζουμε να βγαίνουμε για φαγητό. Συζητούσαμε αν…
Παρότι παραγκωνισμένη και χαμηλών τόνων, η Λήμνος αναδύεται τα τελευταία χρόνια ως ένας από τους πιο πολυσχιδείς προορισμούς του Αιγαίου….
«Για τον Έλληνα μάγειρα, επαγγελματία ή ερασιτέχνη, τα ΠΟΠ προϊόντα αποτελούν εργαλεία δημιουργίας» «Σε μια εποχή όπου το φαγητό συχνά…
Η ομορφιά της πρώτης ύλης! Αρκεί μια βόλτα στην Καλλιδρομίου, ένα όμορφο σαββατιάτικο πρωί, για να κλέψει κανείς μια ματιά…
Η αφετηρία για μένα είναι πάντα η αρχιτεκτονική που έχει σκεφτεί ο σεφ και ο τρόπος με τον οποίο έχει…
Άρθρο γνώμης της Αγγελική Γιαννακίδου, Ιδρύτριας και Προέδρου του ΔΣ του Εθνολογικού Μουσείου Θράκης Εν έτη 2025, η τροφή́ και…
Ένα μεσογειακό, σπιτικό πιάτο ισορροπίας και φρεσκάδας. Από την chef Αγάπη Μιχελή Μερίδες: 4 Υλικά: Υλικά για την μαϊντανοσαλάτα: Εκτέλεση:…
γράφει ο Γιώργος Φραντζεσκάκης, ηθοποιός Τον χειμώνα η κουζίνα γίνεται πιο ήσυχη. Λιγότερα χρώματα, πιο βαθιές γεύσεις, περισσότερη ανάγκη για…
γράφει η Σοφία Καζαντζιάν, ηθοποιός – σεναριογράφος Το κυδώνι ήταν στην αρχαία Ελλάδα το χρυσό μήλο.Ένα φρούτο φορτωμένο με συμβολισμούς:…
Μια μεσογειακή νοστιμιά για όλα τα γούστα ΥΛΙΚΑ ΦΟΚΑΤΣΙΑ400 γραμ. αλεύρι300 ML νερό (Ελέγχουμε πάντα να έχει την επιθυμητή κολλώδη…
English
Deutsch
Français
Svenska
Türkçe
한국어
Suomi
