Medelhavsdieten och fetma

Den vetenskapliga forskningen lämnar inga tvivel: medelhavsdieten är en ovärderlig hjälp för vår hälsa, med ett oräkneligt antal fördelar. En av dessa är att den hjälper oss att bättre hantera kroppsvikten och kan därmed vara ett effektivt verktyg för att bekämpa fetma.

Ett antal studier i bibliogrfin har visat att en stark efterlevnad av medelhavsdieten är kopplat till en minskad risk för att bli överviktig eller fet.

En nylig metaanalys av sex prospektiva studier visade specifikt på att det kan finnas en dosberoende relation mellan efterlevnad av medelhavsdieten och risken för att bli överviktig eller fet. Den visade på att varje ökning i efterlevnad av medelhavsdieten med en procentenhet är kopplad till en 2 % minskning av risken att bli överviktig/fet. Dessutom uppvisade de med den högsta efterlevnaden den minsta viktuppgången över en femårsperiod.[1]

De här resultaten är särskilt glädjande med tanke på att den procentandel av befolkningen som är överviktiga eller feta ständigt ökar över hela världen, vilket har stora negativa implikationer för vår hälsa.

De positiva effekterna av medelhavsdieten när det gäller att hantera kroppsvikt beror främst på de fördelar som fås av de viktigaste livsmedelsgrupperna som den består av såsom fullkorn, frukt och grönsaker, olivolja, nötter/frön, baljväxter, fisk.

Medelhavsdieten betonar till exempel vikten av att äta oprocessad eller minimalt processad mat såsom frukt, grönsaker, baljväxter och fullkorn. Bland annat är dessa livsmedel fulla av kostfiber. Kostfiber ger en större mättnadskänsla vilket kan leda till ett minskat dagligt kaloriintag och därmed till bättre hantering av kroppsvikten.

Dessutom avråder medelhavsdieten konsumtion av processade livsmedel som är fulla av tillsatt socker, som godis, läsk och färdiglagade rätter. En minskning av den typen av livsmedel kan hjälpa att bättre styra kaloriintaget under dagen och därmed bidra till att behålla en hälsosam kroppsvikt.

Det är även värt att nämna att medelhavsdieten främjar en hälsosam livsstil som kombinerar hälsosam kosthållning med regelbunden fysisk träning och tillräckligt med sömn. Det här holistiska synsättet ökar ytterligare medelhavsdietens effekt när det gäller att hantera kroppsvikt och bibehålla god hälsa.

En ständigt ökande mängd vetenskapliga data ger stöd för medelhavsdietens potential som ett värdefullt sätt att motverka fetma med kosten. Genom att börja med medelhavsdieten kan vi få en hälsosam kroppsvikt och främja vårt välbefinnande.

BIBLIOGRAFI

[1] Lotfi Κ, Saneei P, Hajhashemy, Esmaillzadeh A. Adherence to the Mediterranean diet, five-year weight change, and risk of overweight and obesity: a systematic review and dose–response meta-analysis of prospective cohort studies. Adv Nutr 2022 13(1): 152–166. doi: 10.1093/advances/nmab092.