Medelhavsdieten har visat sig vara en värdefull hjälp för att skydda hälsan för äldre personer och ger en naturlig barriär mot åkommor vid åldrande såsom hjärt-kärlsjukdomar, neurodegenerativa sjukdomar och minskad muskelmassa och bendensitet. Med tanke på att procentandelen äldre inom populationen kommer att öka markant inom de närmaste decennierna så kan hälsosamma dieter som medelhavsdieten i synnerhet spela en avgörande roll för att bibehålla och tillse en bättre livskvalitet för den här ålderskategorin.
Varje ålder har sina egna kosthållningskrav. Pensionsåldern, som börjar efter 65, kräver en särskilt selektiv diet som kan fungera som ”medicin”. Det beror på det naturliga åldrandet som för med sig viktiga fysiologiska, psykologiska och sociala förändringar. Medelhavsdieten verkar erbjuda en guldstandard för att förhindra kroniska sjukdomar och det kan bero på den balanserade kombinationen av en rad olika hälsosamma livsmedel med antioxiderande och antiinflammatoriska egenskaper som tillsammans överstiger fördelarna med något enskilt livsmedel eller näringsämne. Den totala dieten är viktigare än summan av sina beståndsdelar.
Att följa medelhavsdieten är kopplat till en lägre risk att utveckla hjärt-kärlsjukdomar, inklusive kranskärlssjukdom, stroke och hjärtsvikt. Den här minskningen kan bero på förbättringar av flera kardiometaboliska riskfaktorer som en sänkning av kolesterolvärden, minskat blodtryck och bättre reglering av blodglukosvärden.
Medelhavsdieten har även kunnat kopplas till en minskad risk att utveckla Alzheimers och andra typer av demens. Det beror specifikt på att den är rik på antioxidanter, omega-3 och polyfenoler som har visats ha en skyddande verkan på hjärnan. Den här dieten verkar skydda mot inflammation och oxidativ stress, vilka kopplas till progression av neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers. Studier har visat att den hjälper att bibehålla den kognitiva förmågan och bromsa in kognitiv försämring.
Dessutom verkar det som att medelhavsdieten har en viktig roll i att bibehålla muskelmassa och förhindra sarkopeni, ett tillstånd som kännetecknas av åldersrelaterad förlust av muskelstyrka och muskelmassa. Samtidigt har den här kosthållningsmodellen associerats med högre bendensitet, vilket även kan förhindra bensjukdomar som osteoporos.
Sammanfattningsvis är medelhavsdieten en av de mest effektiva dietstrategierna för att främja god hälsa för de äldre. Den ger en rad olika fördelar: allt från att skydda hjärta och hjärna till att bibehålla muskelmassa och benhälsa. Genom att följa den kan äldre personer stärka sin hälsa och få en högre livskvalitet.