LEFKAS

Lefkas är ett populärt turistmål i Grekland, tack vare sin exotiska skönhet och lättillgänglighet: ön är ansluten till fastlandet genom en flytande bro och går att nå med bil. Lefkas kan skryta med en rik naturlig skönhet, slående landskap och pittoreska byar, kulturarv och matkultur.

Enligt grekisk mytologi fick ön sitt namn efter udden Lefkata på grund av den vita färgen på de lokala klipporna. Idag är udden, öns sydligaste punkt, även känd som Kavos tis Kyras. Lefkatas fyr står där, 15 meter hög, och utgör en imponerande scen mot öns lummiga grönska och Joniska havets blå vatten. Enligt myten tog poeten Sapfo sitt liv genom att kasta sig från den här klippan för att undkomma sin kärlek till Phaon. Lefkas är en stor ö som välsignats med många sevärdheter och upplevelser. När du korsar bron ser du fortet Agia Mavra, Gyra-lagunen och givetvis öns huvudort, med sin venetianska arkitektur och distinkta flerfärgade tak av korrugerad plåt på husen som restes efter den jordbävning som drabbat ön. Byar och bosättningar som är värda att besöka på ön inkluderar Nydri, där besökare kan ta båten till Prinsöarna, Vasiliki, Agios Nikitas, Kavallos och närliggande Melissa-klyftan, Exantheia med sina imponerande vyer och världsberömda solnedgångar, samt Eglouvi, känt för sina linser. Phaneromeni-klostret är också värt ett besök. De flesta av öns berömda och prisvinnande stränder återfinns på den västra kusten, däribland Egkremnoi, Porto Katsiki, Kathisma, Kalamitsi, Agios Nikitas, Mylos och Nikiana. Närliggande Meganisi är också värt att besöka för turister som har lite tid över.

Matkultur

Matkulturen på Lefkas har definitivt påverkats av venetianerna. Bland öns mest berömda lokala produkter finns salami och linser från Eglouvi. De senare odlas i byn Eglouvi och är populära tack vare sin unika smak, sitt näringsvärde och sin korta tillagningstid. Salami från Lefkas, en av Greklands första varumärkta produkter, är känd för sin milda eftersmak av vitlök och sin fylliga arom och är ett perfekt tillbehör till ouzo, vin eller tsipouro. På ön produceras även en enastående olivolja tack vare de berömda olivlundarna, vin (oenofiler bör inte missa tillfället att besöka de olika etablerade vintillverkarna för att prova de lokala sorterna Vardea och Vertzami) samt timjanhonung.

Pajer är en lokal favorit och om du blir inbjuden till en familjemåltid på Lefkas kommer du antagligen bli serverad ladopita till efterrätt, en sötsak som påminner om halva. Tavernorna och restaurangerna på Lefkas serverar regelbundet tupp i röd sås över pasta, stora fiskar från öppna havet eller lagunfisk som bereds på olika sätt, krabba fylld med ris och saftiga frygadeli (spettrostad lever). Dessutom finns det populära lokala sötsaker som pasteli och nougat.

Så tar du dig dit

Tillsammans med Evia är Lefkas en av endast två öar i Grekland med vägförbindelse till fastlandet. Besökare kan även ta flyget från flygplatsen Eleftherios Venizelos till Aktion, bara 20 kilometer från ön och köra den sista biten dit.