av Niki Mytarea, mat- och vinskribent ”Grekisk gastronomi är djupt rotad i traditioner, och har ett rikt utbud av produkter…
Kultur
Användning av produkter med skyddad ursprungsbeteckning i fler moderna kök och i allmänhet för att främja den grekiska gastronomin
Ämne – Dimitris Katrivesis, kock. ”Inom gastronomin finns det en formel som består av själva smakerna, kvaliteten på råvarorna och…
Regionen Peloponnesos
Regionen Peloponnesos består av fem regionala områden. De är Arkadien, Argolis, Korinth, Lakonien och Messenien, med regionala huvudstäder i Tripoli,…
Regionen Epirus
Den anmärkningsvärt mångsidiga regionen Epirus ligger i det nordvästra hörnet av Grekland. Besökare i regionen kommer garanterat att trollbindas av…
REGIONEN VÄSTRA MAKEDONIEN
Västra Makedoniens mystik har länge lockat besökare till regionen. De fyra regionala områdena, gränsområdena Kastoria och Florina liksom Kozani och…
Regionen Västra Grekland
Regionen Västra Grekland består av tre regionala områden, Aitolien och Akarnanien, Achaia och Ilia, med regionala säten i Agrinio, Patras…
Östra Makedonien och Thrakien
Regionen Östra Makedonien och Thrakien är Greklands port till Balkan och österut. Regionen har sedan antiken gjort sig känd som…
Tre digitala tekniker som ökar lönsamheten och produktiviteten
Enligt en rapport från forskare vid Atens jordbruksuniversitet finns det teknik som kan förändra odlingsmetoderna och på ett betydande sätt…
EU-åtgärder till stöd för minskad användning av bekämpningsmedel
Miljö- och klimatvänliga metoder, investeringar i teknik och riskhantering, rådgivning och utbildning är bara några av de åtgärder som EU…
Stärka kvinnor som en drivkraft bakom innovation
Ett europeiskt projekt syftar till att synliggöra kvinnor som förnyar jordbrukssektorn, öka medvetenheten och stärka kvinnor inom området för att…