THRAKISK PAJ FRÅN MIN BARNDOM Den här pajen är ett av mina käraste minnen från barndomen! Jag växte upp i…
Okategoriserad
Brödringar från Thessaloniki och loukoumades på ost med granatäppelmarmelad och mastixskum
En innovativ tolkning av grekisk frukost ! IngredienserTill loukoumades325 g fetaost325 g anthotyrosostsalt och peppar30 g vetemjöl2 ekologiska ägg5 g myntablad, finhackadevetemjöl för paneringolivolja…
Näringsvärde för honung
Honung är av särskild vikt i Grekland, både från ett näringsmässigt och ett kulturellt perspektiv, med en historia som sträcker…





