LAPSUUTENI TRAAKIALAINEN PIIRAS Tämä piiras on yksi parhaista lapsuusmuistoistani! Kasvoin Xanthissa, ja isoäitini ja kaimani Despina oli kotoisin Smyrnasta. Äitini…
Luokittelematon
Thessalonikin leipärenkaat ja juusto-loukoumades granaattiomenamarmeladin ja mastiksivaahdon kera
Innovatiivinen versio kreikkalaisesta aamiaisesta. AineksetLoukoumades325 g fetajuustoa325 g anthotyros-juustoasuolaa ja pippuria30 g yleisjauhoja2 luomukananmunaa5 g mintunlehtiä hienonnettunayleisjauhoja panerointiinoliiviöljyä paistamiseen Mastiksivaahto1…
Hunajan ravintoarvo
Hunajalla on erityinen merkitys Kreikassa sekä ravitsemuksen että kulttuurin kannalta, ja sen historia ulottuu aina antiikin aikoihin saakka. Hunaja on…





