Enligt uppgifter från FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) väntas den globala efterfrågan på kött öka med 40 procent under de kommande 15 åren. FAO konstaterar att tekniska lösningar kommer att spela en nyckelroll i system för jordbruks- och boskapsproduktion för att säkerställa en tillräcklig livsmedelsförsörjning. Hälsa, näring, välfärd och produktivitet är faktorer som kan förbättras och ökas med hjälp av lämpliga tekniska verktyg, och kan bidra till en tillräcklig tillgång på kött under de kommande åren. Mer specifikt är sensorer en av de tekniker som kan användas inom djurhållning för att förbättra djurens hälsa och produktivitet. Inom grisuppfödning används sensorer för att övervaka hälsan och förse uppfödarna med online-data i realtid från verksamheten. Sensorerna registrerar temperatur, koldioxidnivåer, vattenförbrukning, atmosfärstryck samt koncentrationer av ammoniak och svavelväte. Dessa data samlas in och används för att ge insikter om grisarnas hälsa och för att identifiera sjukdomsutbrott. Belysningen spelar också en viktig roll för grisarnas hälsa, där röd belysning kan minska djurens aggressivitet. Sensorer kan även beräkna lämplig mängd foder efter varje djurs behov, samtidigt som de övervakar stressnivåerna, som kan påverka köttproduktionen. Slutligen är ett av de största problemen för djuruppfödare i dag mykotoxinförorening av djurfoder. Verktyg för mykotoxinprognoser kan minska risken genom övervakning av foderkvaliteten.