Şahsiyetler

Tatların ve Görüntülerin Siros’u

Maria Anestopulu, Animasyros Uluslararası Animasyon Festivali sanat yönetmeni Siros, kentin zarafetini kırsalın gerçekliğiyle birleştiren bir yerdir. Heybetli neoklasik konakları ve…

Köy usulü sucuklu fasulye çorbası

Nikoleta Ralli, Sunucu Geleneksel ve tamamen Yunan mutfağına özgü bu tarif, kış aylarının en klasik ve bilinen yemeğidir! Hazırlık süresi:…

VLAH GELENEKSEL BÖREĞİ

YORGOS KARAMİHOS – OYUNCU Börek bizim evde ekmek gibiydi. Her zaman sofradaydı. Tarlada kapta yenir. Keçilerin yanında torbada tüketilir. Oyundan…

MANİOT YEŞİL DETOKS SALATASI

Antigone Kouloukakou Gün boyu tok tutan, besleyici ve düşük kalorili bir tarif! Malzemeler: 250 g taze yeşil fasulye 1 salatalık…

MANTARLI MUSAKKA

Eirini Fanarioti, Oyuncu / Yönetmen / Yazar En sevilen ve en geleneksel Yunan yemeklerinden birinin vegan yorumu! Hazırlık süresi: 1…

Atina’yi bir atinali gibi yaşa

Rebecca Camhi – Rebecca Camhi Galerisi’nin sahibi Atina’ya gelmenizin nedenlerinden biri kesinlikle Parthenon’u görmek, Akropolis’e çıkmak ve (benim) en sevdiğim…

Farklı bir atina: kentin kalbinde yaşanan deneyimler

Maria Goutou – Cultural Manager, İktisat ve Turizm İşletme Bölümü Doktora Adayı, Ege Üniversitesi Kültürel etkinliklerin ve deneyimsel aktivitelerin ziyaretçiler…

Yunanistan’da çağdaş sanat

Angelo Plessas – Görsel sanatlar Atina bugün, kurumsal mekanlar ve bağımsız girişimlerin bir araya gelerek özel bir sahne oluşturduğu, sonsuz…

Gastronomi ve Gelenek: Yunan Kimliğinin ve Turizmin Ruhu

Antheia Kotsi, Gastronomi ve Şarap Tanıtım Danışmanı Yunanistan’da gastronomi ve şarap geleneği hem toplumlarımızı şekillendirmiş hem de toplumlarımız tarafından şekillendirilmiştir….

1 2 3 4 5