Elia Kentrota, Four Seasons Astir Palace Hotel Athens, İletişim ve Halkla İlişkiler Yöneticisi. Yunanistan, zengin kültürel mirası, etkileyici doğal güzellikleri…
Şahsiyetler
“Yunan PDO ürünleri uluslararası tariflere eşsiz bir karakter kazandırıyor”
Yazar, lezzet ve şarap gazetecisi Niki Mytarea yazıyor. “Kökleri geleneğe dayanan Yunan gastronomisi, karadan ve denizden elde edilen zengin çeşitliliğe…
PDO ürünlerinin daha modern mutfaklarda ve genel olarak Yunanistan’da gastronominin gelişiminde kullanılması.
Tematik – Dimitris Katrivesis, şef. “Lezzet, hammaddelerin kalitesi ve malzemelerin ve tariflerin temsil ettiği gelenek ve kültüre saygı gastronomideki ortak…