Στις Μεσογειακές χώρες όπως και στην Ελλάδα, παραδοσιακά η φυσική δραστηριότητα ήταν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας και ενσωματώνονταν φυσικά στον…
Ετικέτα: Μεσογειακή Διατροφή
Μεσογειακή Διατροφή και Αλκοόλ
Η κατανάλωση αλκοόλ, κυρίως με τη μορφή κόκκινου κρασιού και ως συνοδευτικό του γεύματος, αποτελεί ένα βασικό συστατικό της ελληνικής…
Πυραμίδα Μεσογειακής Διατροφής
Τα κύρια χαρακτηριστικά της Μεσογειακής διατροφής αποτυπώθηκαν σχηματικά σε μια διατροφική πυραμίδα, γνωστή και ως Πυραμίδα Μεσογειακής Διατροφής.Η πυραμίδα αυτή…
Μυρωδικά, Μπαχαρικά και Βότανα: Τα Αρώματα της Μεσογείου
Τα μυρωδικά, τα μπαχαρικά και τα βότανα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής Μεσογειακής διατροφής. Είναι απαραίτητα υλικά της ελληνικής κουζίνας,…
Διατροφική Αξία Μελιού
Το μέλι κατέχει ξεχωριστή θέση στην Ελλάδα, τόσο από διατροφική όσο και από πολιτισμική άποψη, με ιστορία που ανάγεται στην…
Διατροφική Αξία Ελαιολάδου
Ένα από τα πιο σημαντικά τρόφιμα της Πυραμίδας της Μεσογειακής Διατροφής είναι αναμφίβολα το ελαιόλαδο, αλλιώς γνωστό και ως «υγρός…
Κύρια Χαρακτηριστικά της Μεσογειακής Διατροφής
Τα κοινά διατροφικά χαρακτηριστικά που διέπουν τους λαούς των χωρών της Μεσογείου είναι: Τέλος, στη μεσογειακή διατροφή δίνεται μεγάλη σημασία…
Τρόφιμα με Πολλή Ζάχαρη, Λίπος ή Αλάτι στη Μεσογειακή Διατροφή
Η κατανάλωση τροφίμων, που χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, λίπος και αλάτι, έχει συνδεθεί με πολλές αρνητικές επιπτώσεις στην…
Ξηροί Καρποί, Λίπη και Έλαια στη Μεσογειακή Διατροφή
Οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και το ελαιόλαδο αποτελούν αναπόσπαστα στοιχεία της ελληνικής Μεσογειακής διατροφής, με μακρά παράδοση και σημαντική…
Κρέας, Πουλερικά και Αυγό στη Μεσογειακή Διατροφή
Κρέας, Πουλερικά και Αυγό στη Μεσογειακή Διατροφή Η παραδοσιακή ελληνική Μεσογειακή διατροφή είναι ένα από τα πιο ισορροπημένα και υγιεινά…