Fastan inom den grekisk-ortodoxa kyrkan är nära förbunden med det moderna begreppet hälsosam kost. Även om det främsta motivet för…
Etikett: Klosterdiet
Så har fastan format den grekiska matkulturen
Den religiösa fastan har spelat en avgörande roll för hur den grekiska gastronomin har utformats under århundradena, eftersom den alltid…