Etikett: Medelhavsdiet

Säsongsbundenhet, näringsvariation och Medelhavskost

Säsongsbundenhet och näringsvariation är grundläggande inslag i den traditionella grekiska Medelhavskosten. Förr i tiden medförde de begränsade teknikerna för livsmedelskonservering,…

Medelhavsdieten och träning

I medelhavsländer som Grekland har fysisk aktivitet alltid varit en del av det dagliga livet och har utgjort en naturlig…

Medelhavsdieten och alkohol

Att dricka alkohol, främst i form av rödvin som dricks i samband med en måltid, är en viktig komponent i…

Πυραμίδα Μεσογειακής Διατροφής

Τα κύρια χαρακτηριστικά της Μεσογειακής διατροφής αποτυπώθηκαν σχηματικά σε μια διατροφική πυραμίδα, γνωστή και ως Πυραμίδα Μεσογειακής Διατροφής.Η πυραμίδα αυτή…

Örter och kryddor: Medelhavets aromer

Örter och kryddor utgör en viktig del i den grekiska medelhavsdieten. De är oumbärliga ingredienser i det grekiska köket, inte…

Näringsvärde för honung

Honung är av särskild vikt i Grekland, både från ett näringsmässigt och ett kulturellt perspektiv, med en historia som sträcker…

Näringsvärde för olivolja

Olivolja, även känt som det flytande guldet, är utan tvekan ett av de viktigaste livsmedlen i matpyramiden för medelhavet. Olivolja,…

Medelhavskostens huvuddrag

De gemensamma kostdrag som styr folken i Medelhavsländerna är följande: I Medelhavskosten ges slutligen både matens sociala karaktär (tillsammans med…

1 … 5 6 7 8