Mykonos är Kykladernas drottning och etablerade sig som ett globalt varumärke långt innan Grekland utvecklade massturism. Trots sin närhet till…
Etikett: Grekland
IOS
Ios, även känd som Nios, fick sitt namn efter blommorna med samma namn som växte på ön en gång i…
Näringsvärde för honung
Honung är av särskild vikt i Grekland, både från ett näringsmässigt och ett kulturellt perspektiv, med en historia som sträcker…
Näringsvärde för olivolja
Olivolja, även känt som det flytande guldet, är utan tvekan ett av de viktigaste livsmedlen i matpyramiden för medelhavet. Olivolja,…
Mat med mycket socker, fett eller salt i medelhavsdieten
Konsumtion av mat med mycket socker, fett och salt har kopplats till många negativa inverkningar på vår hälsa. Även om…
Nötter, fetter och oljor i medelhavsdieten
Nötter, frön och olivolja är viktiga komponenter i den grekiska medelhavsdieten med en lång tradition och ett högt näringsvärde. De…
Kött, fågel och ägg i medelhavsdieten
Den traditionella grekiska medelhavsdieten är en av de mest hälsosamma och balanserade dieterna i världen. Kött spelar en begränsad roll…
Fisk och skaldjur i medelhavsdieten
På grund av dess geografiska plats har fisk och skaldjur blivit en viktig del i det grekiska köket. Fisk som…
Mejeriprodukter i medelhavsdieten
Mejeriprodukter, särskilt yoghurt och ost, förekommer regelbundet i det grekiska köket. Grekland har en lång tradition av mjölkproduktion och har…
Spannmål i medelhavsdieten
Spannmål och deras produkter utgör en viktig del i den grekiska medelhavsdieten. Spannmål, och då särskilt fullkorn eller minimalt processat…





