Etikett: Grekland

Matlagningsmetoder i Medelhavskosten

Medelhavskosten är känd för sin variation och matlagningsmetodernas enkelhet. De huvudsakliga matlagningsmetoder som vi stöter på i Medelhavskosten och i…

Örter och kryddor: Medelhavets aromer

Örter och kryddor utgör en viktig del i den grekiska medelhavsdieten. De är oumbärliga ingredienser i det grekiska köket, inte…

MYKONOS

Mykonos är Kykladernas drottning och etablerade sig som ett globalt varumärke långt innan Grekland utvecklade massturism. Trots sin närhet till…

IOS

Ios, även känd som Nios, fick sitt namn efter blommorna med samma namn som växte på ön en gång i…

Näringsvärde för honung

Honung är av särskild vikt i Grekland, både från ett näringsmässigt och ett kulturellt perspektiv, med en historia som sträcker…

Näringsvärde för olivolja

Olivolja, även känt som det flytande guldet, är utan tvekan ett av de viktigaste livsmedlen i matpyramiden för medelhavet. Olivolja,…

Nötter, fetter och oljor i medelhavsdieten

Nötter, frön och olivolja är viktiga komponenter i den grekiska medelhavsdieten med en lång tradition och ett högt näringsvärde. De…

Kött, fågel och ägg i medelhavsdieten

Den traditionella grekiska medelhavsdieten är en av de mest hälsosamma och balanserade dieterna i världen. Kött spelar en begränsad roll…

Fisk och skaldjur i medelhavsdieten

På grund av dess geografiska plats har fisk och skaldjur blivit en viktig del i det grekiska köket. Fisk som…

1 … 6 7 8 9