Vattenmelon, en av de mest populära sommarfrukterna i Grekland, har en framstående plats i den grekiska medelhavsdieten. Tack vare sin…
Etikett: Grekland
Näringsvärde för druvor
Druvor, frukten från vinrankan, har en viktig roll inom den grekiska medelhavsdieten. Druvor och de viner som kommer från dem…
Matlagningsmetoder i Medelhavskosten
Medelhavskosten är känd för sin variation och matlagningsmetodernas enkelhet. De huvudsakliga matlagningsmetoder som vi stöter på i Medelhavskosten och i…
Örter och kryddor: Medelhavets aromer
Örter och kryddor utgör en viktig del i den grekiska medelhavsdieten. De är oumbärliga ingredienser i det grekiska köket, inte…
MYKONOS
Mykonos är Kykladernas drottning och etablerade sig som ett globalt varumärke långt innan Grekland utvecklade massturism. Trots sin närhet till…
IOS
Ios, även känd som Nios, fick sitt namn efter blommorna med samma namn som växte på ön en gång i…
Näringsvärde för honung
Honung är av särskild vikt i Grekland, både från ett näringsmässigt och ett kulturellt perspektiv, med en historia som sträcker…
Näringsvärde för olivolja
Olivolja, även känt som det flytande guldet, är utan tvekan ett av de viktigaste livsmedlen i matpyramiden för medelhavet. Olivolja,…
Mat med mycket socker, fett eller salt i medelhavsdieten
Konsumtion av mat med mycket socker, fett och salt har kopplats till många negativa inverkningar på vår hälsa. Även om…
Nötter, fetter och oljor i medelhavsdieten
Nötter, frön och olivolja är viktiga komponenter i den grekiska medelhavsdieten med en lång tradition och ett högt näringsvärde. De…





