KALYMNOS

Kalymnos är en ö i sydöstra Egeiska havet som ingår i Dodekaneserna. Ön ligger nära Kos i sydost och Leros i norr, med Kalymnos-sundet mellan. Ön är känd som ”Svampdykarön” och har en omfattande tradition av svampdykning, som en gång i tiden var en viktig inkomstkälla. Men Kalymnos är också välkänd för sina branta klippväggar som lockar utmaningslystna bergsklättrare från hela världen. Öns branta klippor och utmärkta klimat gör den till en av världens främsta destinationer för bergsklättring. Men Kalymnos är inte bara en populär klättringsdestination, det är också en populär destination för dykare, med erfarna dykskolor som erbjuder organiserade dykturer till bland annat skeppsvrak, undervattensgrottor och rev.

Pothia är öns huvudort. Det är en eklektisk och avslappnad blandning av italienskinfluerade neoklassiska herrgårdar, som Eparcheio, pittoreska gränder och mysiga kaféer. Besökare i Pothia hittar sjöfartsmuseet, där svampdykningens konst visas upp i detalj, och Kalymnos traditionella hus (Kalymniko Spiti), ett folkmuseum med utställningar från slutet av 1800-talet och början av 1900-talet. Naturligtvis är öns moderna arkeologiska museum, där besökarna bland annat kan lära sig mer om de lokala svampdykarna, också värt ett besök. Här visas ”Damen från Kalymnos”, en berömd och anmärkningsvärd hellenistisk bronsskulptur. Öns slott är en annan plats som är värd ett besök.

Kalymnos kan även skryta med fantastiska stränder. Besökare kommer garanterat att charmas av de klarblå vattnen och variationen, med alternativ som sträcker sig från gyllene sand till karga, steniga stränder.

Matkultur

Maten är en viktig del av Kalymnos kultur, och det lokala köket domineras av havets frukter. Besökare på ön har möjlighet att prova färsk svärdfisk samt blöt- och skaldjur, varav de mest framträdande är de lokala havsfikonen (Microcosmus sabatieri). Öns mest berömda traditionella rätter är mououri – get fylld med ris och inkråm – samt iristes, den lokala varianten av loukoumades. Kalymnos är också känd för sin goda friterade bläckfisk. Bland de mer särpräglade lokala delikatesserna som framställs på Kalymnos finns lolos, bläckfiskbläck som serveras i själva bläcksäcken. Till de lokala traditionella rätterna hör också de berömda dolmades med filodeg, ris, köttfärs och kryddor samt mirmintzeli, en sallad med lokal ost och kornskorpor som ofta serveras som tillbehör.

Så tar du dig dit

Kalymnos är en ö i Dodekaneserna som du når med flyg eller färja från hamnen i Pireus.