Historia

Den grekiska landsbygdens historia

SÖTSAKER

En överdådig lunch under ett platanträd i en grekisk by, följt av en liten tallrik med sötsaker på sked och…

Baljväxter i medelhavsdieten

Baljväxter är växter och frön inom familjen Fabaceae, vilken innefattar bönor, linser, kikärtor och bondbönor. Baljväxter är en nyckelkomponent i…

Sötsaker

Efterrätten är något som personer i alla åldrar ser fram emot i slutet av en måltid. I Grekland har husmödrar,…

BRÖD OCH BAKVERK

Skorpor, kakor, pajer och småpajer är några av de mest populära bröden och bakverken. Några av dessa utgör en del…

REGIONEN CENTRALA MAKEDONIEN

Regionen Centrala Makedonien är Greklands till ytan största region och den näst mest tätbefolkade. Den sträcker sig längs landets norra…

REGIONEN JONISKA ÖARNA

Geografiskt sett ligger regionen Joniska öarna i Greklands västligaste del och omfattar större delen av ögruppen Eptanisia (sjuöarna) i Joniska…

REGIONEN ATTIKA

Regionen Attika är Greklands mest tätbefolkade och utvecklade och här ligger landets huvudstad Aten och dess storstadsregion. Attika visar upp…

Medelhavskostens tallriksmodell

”Medelhavstallriken”, som den definieras av Medelhavskosten, utgör en modell för en hälsosam kost som fokuserar på konsumtion av färska och…

Medelhavskost och intellektuell funktion

Medelhavskosten utgör en unik kostmodell som sätts i samband med en mängd fördelar för hälsan, såsom förbättrad hjärt–kärlfunktion, minskad inflammation…

1 … 5 6 7 8 9 10