Råvaror

Frukt och grönsaker

Tack vare sitt medelhavsklimat har Grekland några av de godaste grönsakerna i världen. Dessutom är landets geografiska mångfald, med både…

HONUNG

Biodling och grekisk honung har en framträdande plats i Greklands jordbruksproduktion och ekonomi. Biodling har en lång tradition i landet,…

OLIVOLJA

Om det finns en produkt som är starkt förknippad med Grekland så är det olivolja. Den är onekligen hörnstenen i…

Näringsvärde för tomater

Tomater är en av de mest karakteristiska och populära grönsakerna i medelhavsdieten. Deras smak och arom är stjärnan i många…

Näringsvärde för druvor

Druvor, frukten från vinrankan, har en viktig roll inom den grekiska medelhavsdieten. Druvor och de viner som kommer från dem…