Benzersiz bir çeşitliliğe sahip Epir Bölgesi, ülkenin kuzeybatı ucuna kadar uzanır. Heybetli Tzoumerka ve Smolika sıradağları, dünyanın en derin geçidi…
Etiket: Gastronomi
BATI MAKEDONYA İDARİ BÖLGESİ
Batı Makedonya’nın, ziyaretçileri büyüleyen gizemli bir cazibesi vardır. Yunanistan’ın sınır kentleri Kastoria ve Florina’yla birlikte Kozani ve Grevena’dan oluşan bu…
Batı Yunanistan İdari Bölgesi
Batı Yunanistan İdari Bölgesi, merkezi Agrinio olan Etoloakarnania, merkezi Patra olan Ahaia ve merkezi Pirgos olan İlia üç bölgesel birimden…
Doğu Makedonya ve Trakya
Doğu Makedonya-Trakya İdari Bölgesi, Yunanistan’ın Doğu’ya ve Balkanlar’a açılan kapısıdır. Antik çağlardan beri ünlü olan bölge, yüzyıllar boyunca halkların, dinlerin,…
Mercimek
Sultana Maria Valamoti, Professor, School of History and Archaeology, Aristotle University of Thessaloniki Mercimek Yunanistan’da tarihi çok eskiye uzanan bir…
Bulgur
Sultana Maria Valamoti, Professor, School of History and Archaeology, Aristotle University of Thessaloniki Bulgur, çok az bir hazırlık ve yakıtla,…
Börekler
Sultana Maria Valamoti, Professor, School of History and Archaeology, Aristotle University of Thessaloniki Günümüzde Yunanistan’ın her yerinde birçok çeşidine rastladığımız…
Pekmez
Soultana-Maria Valamoti, Professor, School of History and Archaeology, Aristotle University of Thessaloniki Şekerin var olmadığı bir dönemde, üzüm suyundan yapılan…
Ekmek
Soultana-Maria Valamoti, Professor, School of History and Archaeology, Aristotle University of Thessaloniki Artos (ekmek) kelimesi Homeros’un, Odysseus’un oğlu Telemakhos’a bütün…
KUZEY EGE İDARİ BÖLGESİ
Kuzey Ege İdari Bölgesi, hem zengin tarihi hem de eşsiz doğal güzellikleriyle Yunanistan’ın en önemli bölgelerindendir. Ege Denizi’nin kuzeyinde yer…





