Ετικέτα: Ιστορία

Το πλιγούρι

Σουλτάνα Μαρία Βαλαμώτη, Καθηγήτρια, Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Το πλιγούρι έχει χαρακτηριστεί ως το fast food των…

Οι πίτες

Σουλτάνα Μαρία Βαλαμώτη, Καθηγήτρια, Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Η πίτα ως γενική κατηγορία συνταγής που συναντάμε σήμερα…

Πετιμέζι

Σουλτάνα Μαρία Βαλαμώτη, Καθηγήτρια, Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Σε μια εποχή που δεν υπήρχε η ζάχαρη, ένα…

Το ψωμί

Σουλτάνα Μαρία Βαλαμώτη, Καθηγήτρια, Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Η λέξη άρτος (ψωμί) εμφανίζεται ήδη στην Οδύσσεια του…

Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου

Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου είναι μία από τις σημαντικότερες περιφέρειας της Ελλάδας, τόσο για την πλούσια ιστορία της όσο και…

Σαμοθράκη

Η Σαμοθράκη, νησί του Θρακικού Πελάγους, βρίσκεται στο βορειοανατολικό Αιγαίο και γειτονεύει με τη Λήμνο, τη Θάσο και την Ίμβρο….

Πάτμος

Η Πάτμος, το «Ιερό Νησί», ανήκει στα Δωδεκάνησα, ωστόσο στο παρελθόν θεωρούνταν νησί των Νότιων Σποράδων. Είναι για την ακρίβεια…

Νίσυρος

Η Νίσυρος  βρίσκεται στο νότιο Αιγαίο, βορειοδυτικά της Ρόδου και ανήκει στο σύμπλεγμα των Δωδεκανήσων. Σύμφωνα με τη μυθολογία το…

Λέρος

Η Λέρος βρίσκεται στο νοτιοανατολικό Αιγαίο, ανήκει στο σύμπλεγμα των Δωδεκανήσων και γειτνιάζει βορειοδυτικά με την Κάλυμνο. Ανήκει στα αυθεντικά…

Κως

Η Κως βρίσκεται στο νοτιοανατολικό Αιγαίο, ανήκει στο σύμπλεγμα των Δωδεκανήσων και μάλιστα είναι το τρίτο μεγαλύτερο νησί τους μετά…

1 2 3 4 … 8