Ελληνικά
English
Deutsch
Français
Svenska
Türkçe
한국어
Elä kuin paikallinen Ateenassa
Rebecca Camhi – Omistaja, Rebecca Camhi Gallery Useimmat vierailijat tulevat Ateenaan nähdäkseen Parthenonin, kiivetäkseen Akropoliille ja vieraillakseen Kansallisessa arkeologisessa museossa,…
Persoonallisuudet
Ateena uudella tavalla: mukaansatempaavia kokemuksia kaupungin sydämessä
Maria Goutou – Kulttuuripäällikkö, tohtorikoulutettava, matkailutaloustieteen ja johtamisenlaitos, Egean yliopisto Kreikalla on syvät juuret historiassa, kulttuurissa ja luonnonkauneudessa. Maa tarjoaa…
Νykytaide kreikassa
Angelo Plessas – Taiteilija Nykypäivän Ateena on keskellä loputonta ideoiden leikkiä, jossa institutionaaliset tilat ja itsenäiset aloitteet yhdistyvät ja luovat…
Gastronomia ja perinne: Kreikan identiteetin ja matkailun sielu
Antheia Kotsi, gastronomia- ja viiniasiantuntija Kreikkalainen ruoka- ja viinikulttuuri ovat sekä muokanneet yhteiskuntaamme että muokkaantuneet yhteiskuntamme vuoksi. Se on kulttuurimme…
Kreikkalainen keittiö voi olla moderni, luova ja maailmanlaajuisesti kilpailukykyinen
Kostas Kapetanakis, kreikkalaisen kahvila-ravintolaketjun perustaja ja toimitusjohtaja Kreikasta voi hyvinkin vielä tulla globaali gastronominen vertailukohta – kreikkalainen perinne vain pitää…
Kreikkalaiset suosivat yhä enemmän kreikkalaisia viinimerkkejä ulkomaisten viinien sijaan
Giovanna Lykou, sommelier, sertifioitu Sherry Educator-asiantuntija, alkoholikouluttaja ja kolumnisti Viime vuosina kreikkalaisten viinitilojen määrä on lähes kaksinkertaistunut, kun alalle on…
Kreikkalainen ruoka lämmittää sielua
Manolis Papoutsakis, Kokki (Haroupi – Deka Trapezia – Pharaoh) Kreikkalainen ruokakulttuuri on laaja mosaiikki, joka koostuu eri puolilta maata tulevista…
Tavoitteena autenttinen kreikkalainen ruoka
Yiannis Baxevanis, kokki Ark-ravintolassa, konsulttikokki Paikallinen ruoka on olennainen osa matkailukokemusta. Suurin osa matkailijoista haluaa kokeilla paikallisia erikoisuuksia vierailemissaan maissa….
Kreikkalainen gastronomia matkailijoille
Evripidis Apostolidis – Tinoksella sijaitsevan Marathia-ravintolan johtaja Kreikkalaisella gastronomialla on läheinen yhteys maamme historiaan, kulttuuriin ja perinteisiin. Kreikan maalta ja…
Kreikan alkutuotantosektorin haasteet ja näkymät
Serkos Haroutounian – kemian professori, ihmisten ja eläinten fysiologian ja ravitsemuksen laboratorio, Ateenan maatalousyliopisto Kreikkalaisen kulttuurin pitkän historian aikana alkutuotantosektori…