Η κυρίαρχη διατροφή της Κυριακής του Πάσχα

Το Πάσχα στην Ελλάδα είναι η σημαντικότερη θρησκευτική γιορτή του έτους και συνοδεύεται από πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις. Κατά την Ελληνική…

Τα γλυκά στη μοναστηριακή διατροφή

Λέγοντας  μοναστηριακή κουζίνα στην Ελλάδα, εννοούμε την κουζίνα που κυριαρχεί στο Άγιο Όρος. Ενός τόπου ταυτισμένου παγκοσμίως με τη μοναστική…

Τα παραδοσιακά φαγητά των Χριστουγέννων

Στην Ελλάδα  τα  Χριστούγεννα είναι από τις σπουδαιότερες γιορτές και αφορμή για οικογενειακές  συγκεντρώσεις. Παρά τις σύγχρονες γαστρονομικές επιρροές, δηλαδή…

Τα πανηγύρια και οι συνταγές τους

«Πανηγύρι» ονομάζεται μια εορταστική εκδήλωση που γίνεται είτε για θρησκευτικούς είτε για πολιτιστικούς λόγους. Τα πανηγύρια τις προηγούμενες δεκαετίες είχαν…

1 2