Ιστορία

Και στα εορταστικά τους γεύματα, οι μοναχοί ακολουθούν κανόνες που συνδυάζουν τη χαρά της γιορτής με τη μοναστική λιτότητα και…

Το Πάσχα στην Ελλάδα είναι η σημαντικότερη θρησκευτική γιορτή του έτους και συνοδεύεται από πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις. Κατά την Ελληνική…

Η μοναστηριακή διατροφή, όπως ακολουθείται από τους μοναχούς του Αγίου Όρους,  υπηρετεί έναν απλό τρόπο ζωής γενικότερα, που βασίζεται σε…

Λέγοντας  μοναστηριακή κουζίνα στην Ελλάδα, εννοούμε την κουζίνα που κυριαρχεί στο Άγιο Όρος. Ενός τόπου ταυτισμένου παγκοσμίως με τη μοναστική…

Στην Ελλάδα  τα  Χριστούγεννα είναι από τις σπουδαιότερες γιορτές και αφορμή για οικογενειακές  συγκεντρώσεις. Παρά τις σύγχρονες γαστρονομικές επιρροές, δηλαδή…

Από τότε που οι άνθρωποι άρχισαν να ζουν σε κοινωνίες, το φαγητό έπαψε να είναι  μόνο μέσο επιβίωσης αλλά ήταν…

Κάθε  λαός ακολουθεί  ιδιαίτερα ήθη και έθιμα που καθορίζονται από τον πολιτισμό,  την ιστορία  και  τη  θρησκεία του.  Στην εξέλιξη…

Η συμμετοχή σε ένα «πανήγυρι», δηλαδή σε ένα υπαίθριο παραδοσιακό γλέντι, είναι το καλύτερο  που μπορείς να κάνεις κάθε Δεκαπενταύγουστο …