English
Deutsch
Français
Svenska
Türkçe
한국어
Suomi
Μεσογειακή Διατροφή και Αλκοόλ
Η κατανάλωση αλκοόλ, κυρίως με τη μορφή κόκκινου κρασιού και ως συνοδευτικό του γεύματος, αποτελεί ένα βασικό συστατικό της ελληνικής…
Ιστορία
Ιστορία της Ελληνικής Υπαίθρου
Πυραμίδα Μεσογειακής Διατροφής
Τα κύρια χαρακτηριστικά της Μεσογειακής διατροφής αποτυπώθηκαν σχηματικά σε μια διατροφική πυραμίδα, γνωστή και ως Πυραμίδα Μεσογειακής Διατροφής.Η πυραμίδα αυτή…
Μυρωδικά, Μπαχαρικά και Βότανα: Τα Αρώματα της Μεσογείου
Τα μυρωδικά, τα μπαχαρικά και τα βότανα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής Μεσογειακής διατροφής. Είναι απαραίτητα υλικά της ελληνικής κουζίνας,…
Κύρια Χαρακτηριστικά της Μεσογειακής Διατροφής
Τα κοινά διατροφικά χαρακτηριστικά που διέπουν τους λαούς των χωρών της Μεσογείου είναι: Τέλος, στη μεσογειακή διατροφή δίνεται μεγάλη σημασία…
Τρόφιμα με Πολλή Ζάχαρη, Λίπος ή Αλάτι στη Μεσογειακή Διατροφή
Η κατανάλωση τροφίμων, που χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, λίπος και αλάτι, έχει συνδεθεί με πολλές αρνητικές επιπτώσεις στην…
Ξηροί Καρποί, Λίπη και Έλαια στη Μεσογειακή Διατροφή
Οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και το ελαιόλαδο αποτελούν αναπόσπαστα στοιχεία της ελληνικής Μεσογειακής διατροφής, με μακρά παράδοση και σημαντική…
Κρέας, Πουλερικά και Αυγό στη Μεσογειακή Διατροφή
Κρέας, Πουλερικά και Αυγό στη Μεσογειακή Διατροφή Η παραδοσιακή ελληνική Μεσογειακή διατροφή είναι ένα από τα πιο ισορροπημένα και υγιεινά…
Ψάρια και Θαλασσινά στη Μεσογειακή Διατροφή
Η Ελλάδα, λόγω της γεωγραφικής της θέσης διαθέτει μία ποικιλία ψαριών και θαλασσινών, που έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής…
Γαλακτοκομικά στη Μεσογειακή Διατροφή
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, και ιδιαίτερα το γιαούρτι και το τυρί, κατέχουν εξέχουσα θέση στην ελληνική κουζίνα. Μάλιστα, η Ελλάδα έχει…
Δημητριακά στη Μεσογειακή Διατροφή
Τα δημητριακά και τα προϊόντα τους αποτελούν αναπόσπαστο στοιχείο της ελληνικής Μεσογειακής διατροφής. Τα δημητριακά, και ιδίως τα μη ή…