Αύξηση της παραγωγικότητας των ζώων μέσω καινοτόμων λύσεων

Η ευζωία και η αποδοτικότητα των ζώων μπορεί να επηρεαστεί από παράγοντες όπως η εμφάνιση ασθενειών και οι κλιματικές συνθήκες που επικρατούν στο εσωτερικό ενός κτηνοτροφικού κτιρίου. Για τον λόγο αυτό οι ασθένειες των ζώων πρέπει να προβλέπονται στα αρχικά στάδια προτού καταστήσουν το ζώο αντιπαραγωγικό και, φυσικά, προτού διασπείρουν τη νόσο και στα υπόλοιπα υγιή ζώα της μονάδας. Αν μία ασθένεια δεν διαγνωσθεί έγκαιρα μπορεί να οδηγήσει στην ανάγκη εφαρμογής θεραπευτικής αγωγής με κατάλληλα φάρμακα αλλά και σε οικονομικές απώλειες. Από την άλλη πλευρά, οι συνθήκες που επικρατούν στην κτηνοτροφική εγκατάσταση επηρεάζουν σημαντικά τις συνθήκες διαβίωσης, την υγεία και την παραγωγή των ζώων. Οι τεχνικές που μπορούν να δώσουν λύση στα παραπάνω προβλήματα, αυξάνοντας την ευζωία και την παραγωγικότητα των ζώων, είναι οι νέες τεχνολογίες που μπορούν να εφαρμοστούν τόσο στα ζώα όσο και στις κτηριακές εγκαταστάσεις. Συγκεκριμένα, με τη χρήση συστημάτων ευφυούς κτηνοτροφίας κάθε ζώο ταΐζεται όποτε πρέπει, όσο πρέπει και για όσο χρόνο πρέπει. Τα συστήματα αυτά μπορούν να μειώσουν σημαντικά το κόστος των ζωοτροφών, ενώ παράλληλα οδηγούν και στην ανάπτυξη πιο υγειών ζώων. Επιπροσθέτως, μπορούν να συμβάλουν στη μείωση των παραγόμενων αερίων του θερμοκηπίου και αμμωνίας.

Όσον αφορά την έγκαιρη πρόβλεψη των ασθενειών, υπάρχουν συστήματα που συνδυάζουν την καταγραφή τιμών του περιβάλλοντος των κτηνοτροφικών κτηρίων, των δεικτών φυσιολογίας των ζώων και των κατάλληλων μοντέλων και αλγορίθμων και είναι σε θέση να μας προειδοποιούν εγκαίρως για το ενδεχόμενο κάποιας ασθένειας. Η χρήση αυτών των συστημάτων οδηγεί σε σημαντική μείωση των φαρμάκων και αντιβιοτικών και στην αύξηση της ευζωίας των ζώων. Επίσης, η βελτιστοποίηση του ελέγχου του περιβάλλοντος μπορεί να γίνει μέσω της χρησιμοποίησης αισθητήρων και κατάλληλων μοντέλων για τον βέλτιστο έλεγχο των περιβαλλοντικών συνθηκών. Η χρήση τέτοιων συστημάτων οδηγεί σε αύξηση της ευζωίας των ζώων, αλλά και σε σημαντική μείωση των παραγόμενων ρύπων και της κατανάλωσης ενέργειας. Η ανάγκη για χρησιμοποίηση εξελιγμένων συστημάτων καταγραφής συνθηκών και προβλημάτων σε κτηνοτροφικές μονάδες θα αυξάνεται συνεχώς. Για αυτόν τον λόγο η επιτυχής ενσωμάτωση των παραπάνω τεχνολογιών στην παραγωγική αλυσίδα προϋποθέτει τη σωστή ενημέρωση αλλά και την εκπαίδευση των κτηνοτρόφων.