Ελληνικά
English
Deutsch
Français
Svenska
한국어
Suomi
Akdeniz Tipi Beslenmede Baklagiller
Baklagiller terimi, Fabaceae familyasına ait bitkileri ve bitki tohumlarını ifade eder. Baklagillere fasulye, mercimek, nohut, bakla vb. dahildir. Baklagiller, Yunan…
Etiket: Baklagiller
baklagiller
Safranın (Kozani Safranı) Besin Değeri
Dünyanın en pahalı baharatlarından biri olan safran, safran bitkisinin (Crocus sativus) çiçeğinden elde edilir. Yunanistan’da Kozani bölgesi, Kozani safranı veya…
Dağ Çayının Besin Değeri
Dağ çayı, sideritis bitkisinden (Sideritis L.) elde edilen geleneksel, sıcak bir Yunan içeceğidir. Bu özel bitki, Yunanistan da dahil olmak…
Sarımsağın Besin Değeri
Yunan Akdeniz tipi beslenmede önemli bir yere sahip, çok yıllık küçük bitki sarımsak, birçok geleneksel Yunan yemeğinin vazgeçilmez unsurudur. Birçok…
Fasulyenin Besin Değeri
Fasulye, Yunan mutfağının temel gıdalarından biridir. Baklagiller kategorisine ait fasulyenin renk, boyut ve tat gibi özellikleri bakımından farklılık gösteren çeşitli…
Üzümün Besin Değeri
Asmanın meyvesi olan üzüm, Yunan Akdeniz tipi beslenmede önemli bir yere sahiptir. Gerçekten de üzüm ve türevi olan şarap, Yunanistan’ın…
Aromalı Bitkiler, Baharatlar ve Şifalı Bitkiler: Akdeniz Kokuları
Aromalı bitkiler, baharatlar ve şifalı bitkiler Yunan Akdeniz tipi beslenmenin ayrılmaz bir parçasıdır. Bunlar sadece yiyeceklerin tadını ve kokusunu zenginleştirdiği…
BAKLAGİLLER
Besin değeri açısından zengin olan ve hem çorba ve salata tariflerinde hem de balık, deniz ürünleri ve et yemeklerine eşlik…
Akdeniz Tipi Beslenmede Çok Fazla Şeker, Yağ veya Tuz İçeren Gıdalar
Şeker, yağ ve tuz oranı yüksek gıdalarla beslenmenin sağlığımız üzerinde birçok olumsuz etkisi olduğu tespit edilmiştir. Bu gıdalar potansiyel kolaylık…
Akdeniz Tipi Beslenmede Baklagiller
Baklagiller terimi, Fabaceae familyasına ait bitkileri ve bitki tohumlarını ifade eder. Baklagillere fasulye, mercimek, nohut, bakla vb. dahildir. Baklagiller, Yunan…