LESVOS

Başkenti Midilli olan Lesvos, Kuzeydoğu Ege Denizi’nde yer alan ve idari olarak Kuzey Ege İdari Bölgesi’ne bağlı bir adadır. Büyüklük açısından Girit ve Evia’dan sonra Yunanistan’ın üçüncü, nüfus açısından ise beşinci büyük adasıdır. Antik çağlardan beri yerleşim merkezi olarak gelişmiş olan bu ada zengin fauna ve florayı, etkileyici doğal güzellikleri, ünlü turistik yerleri ve ünlü gastronomiyi benzersiz bir şekilde bir araya getirir. Tarihi antik çağlara kadar uzanan Lesvos günümüze kadar seyrini sürdürmüştür. Günümüzde antik çağlardan, Bizans ve Osmanlı dönemlerinden gelen uzun geçmişin uyumlu izleri bir aradadır.

Lesvos’ta, her biri kendine özgü sebeplerle öne çıkan birçok yerleşim yeri vardır. Neoklasik binaları ve kentsel havasıyla görkemli Midilli’nin yanı sıra, orta çağdan kalma Molivos, sabun üretimi geleneğiyle Plomari, yazar Mirivilis’in köyü Sikamia, sahil köyü Eresos, dini cazibesiyle Mandamados ve daha niceleri adanın eşsiz karakterini şekillendirir.

Zaman içerisinde edebiyat ve sanatın önde gelen isimleriyle anılan Lesvos, söylev ve kültürün geliştiği bir yer haline gelmiştir. Şair Sapfo’dan yine şair dostu Alkeos’a, halk ressamı Theofilos’tan yazar Stratis Mirivilis ve İlias Venezis’e ada birçok önemli kişilik yetiştirmiştir. Lesvos Havaalanı Nobel Ödüllü Odisseas Elitis’in adını taşımaktadır.

Adanın birçok müzesinde (Arkeoloji, Bizans, Teriade, vb.) korunan manevi mirasın yanı sıra Lesvos eşsiz bir doğal zenginliğe sahiptir. Referans noktası iki önemli koy Kalloni ve Gera olan adanın doğusu çam ormanları, kestane ağaçları, meşeler, meyve ağaçları ve tabii ki zeytinliklerle yemyeşildir. Batısındaysa yoğun jeolojik özellikler ve volkanik faaliyetlerin izleri her yerde görülür. Lesvos Fosil Ormanı Doğa Tarihi Müzesi tarafından yönetilen dört parktan biri olan, Sigri’deki ‘fosil ormanı’ bu doğal süreçlerin en etkileyici örneğidir. Ada yirmi milyon yıl önce etrafa yayılan volkanik külün eşsiz bir ‘fosil’ doğası ortamı oluşturmasından dolayı UNESCO Jeoparkı ilan edilmiştir.

Gastronomi

Lesvos, adanın hem karadan hem de denizden gelen olağanüstü ham maddelerini değerlendiren benzersiz bir gastronomi geleneği ve kültürüne sahiptir. Lesvos’un eğer sadece iki kelimeyle tanımlanması gerekseydi, bunlar uzo ve zeytinyağı olurdu. Adanın özdeşleşmiş olduğu zeytinlikleri ve zeytinyağı üretiminin yanı sıra yerel içkisi de yerel mutfağa hakimdir. Kalloni’nin sardalyası ve tuzlu balıkları, lezzetli ladotiri peyniri, kayık şeklindeki yerel trazana’sı, Agiassos’un tatlı böreği oldukça ünlüdür. Büyük hayvancılık üretimi, her türlü meyve, sebze ve ot için verimli toprakları ve birinci sınıf balık, yumuşakça ve kabuklu deniz ürünleriyle dolu sularıyla Lesvos’ta yemek pişirmek ister uzoya eşlik edecek mezeler ister ana yemekler olsun, çok yönlü bir sanattır. Kızarmış kabak çiçeği dolması veya tencerede kabak çiçeği, sugania (soğan dolması), pilavlı deniz tarağı, fırında sfuggato, gözleme ve ahtapot köftesi adanın meşhur kahvehanelerinden birinde tatma fırsatı bulacağınız yemeklerden sadece birkaçıdır.

Ulaşım

Kuzey Ege’de bir ada olan Lesvos’a Pire ve Kavala’dan feribotla ulaşılabilir, ayrıca Kuzeydoğu Ege’nin diğer adaları ve Kiklad Adaları’yla da bağlantısı vardır. Bunlara ek olarak Atina’dan doğrudan uçuşlar da yapılmaktadır.