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그리스, 궁극의 환대, 미식, 문화 여행지.
엘리아 켄트로타(Elia Kentrota), 커뮤니케이션 및 홍보이사, 포시즌스 아스티르 팰리스 호텔 아테네 그리스는 부인할 수 없이 세계 최고의 관광지 중 하나로,…
인물들
“세계의 레시피에 독특한 특징을 불어넣는 그리스 PDO 제품”
니키 미타레아(Niki Mytarea), 음식 및 와인 작가/저널리스트 “그리스 미식은 육지와 바다에서 공수하는 고품질의 다양한 재료를 자랑하는 전통에 깊게 뿌리를 내리고…
현대 요리에서의 PDO 제품 사용 및 그리스 미식 발전을 위한 전반적인 역할
주제 – 디미트리스 카트리베시스(Dimitris Katrivesis), 셰프. “미식 세계에는 공통된 코드가 있습니다. 바로 다름 아닌 맛 그 자체, 원재료의 품질, 그리고…