Angelo Plessas – 아티스트 현재 아테네는 끊이지 않는 아이디어의 중심지로 제도권의 공간과 독립적 기획이 함께 만나 독특한 씬을 형성하는 곳입니다….
인물들
미식과 전통: 그리스의 정체성과 여행의 영혼
Antheia Kotsi, 미식 및 와인 홍보 컨설턴트 그리스의 미식과 와인 양조 전통은 그리스 사회에 의해 만들어졌으며, 그리스 사회를 만들어 나가기도…
그리스 요리는 현대적이고, 창의적이며 세계적인 경쟁력을 가진 요리가 될 수 있습니다
Kostas Kapetanakis, 그리스의 카페-레스토랑 창업자 겸 CEO 그리스가 전 세계 미식의 기준점이 되기 위한 방법이 있습니다. 우리가 필요한 것은 단지…
외국 와인 대비 그리스 와인에 대한 그리스 대중의 선호 증가
Giovanna Lykou, 소믈리에, 셰리 교육자 인증 획득, 증류주 강사 및 칼럼니스트 최근, 많은 그리스 와이너리의 수는 거의 두 배 가까이…
영혼을 따뜻하게 만드는 그리스 요리
Manolis Papoutsakis, 셰프(Haroupi – Deka Trapezia – Pharaoh) 그리스 미식은 그리스 전역의 다양한 지역 요리가 모여 만들어진 다채로운 모자이크와 같으며,…
목표는 진정한 그리스 미식입니다
Yiannis Baxevanis, Ark 셰프, 컨설턴트 셰프 현지 요리는 여행 경험의 필수적인 부분입니다. 대다수의 여행객은 방문하는 국가의 별미를 맛보고 싶어합니다. 이것이…
여행자를 위한 그리스 미식
에브리피디스 아포스톨리디스(Evripidis Apostolidis) – 티노스의 ‘마라티아(Marathia)’ 레스토랑 매니저 그리스 미식은 그리스의 역사, 문화, 전통과 깊게 연결되어 있습니다. 그리스의 육지와 바다에서…
그리스 1차산업의도전과제와전망
세르코스 하루투니안(Serkos Haroutounian) – 인간 및 동물 생리영양연구소 소속 화학과 교수, 아테네농업대학교 헬레니즘의 오랜 역사 속에서 1차 산업은 언제나 경제…
그리스, 궁극의 환대, 미식, 문화 여행지.
엘리아 켄트로타(Elia Kentrota), 커뮤니케이션 및 홍보이사, 포시즌스 아스티르 팰리스 호텔 아테네 그리스는 부인할 수 없이 세계 최고의 관광지 중 하나로,…
“세계의 레시피에 독특한 특징을 불어넣는 그리스 PDO 제품”
니키 미타레아(Niki Mytarea), 음식 및 와인 작가/저널리스트 “그리스 미식은 육지와 바다에서 공수하는 고품질의 다양한 재료를 자랑하는 전통에 깊게 뿌리를 내리고…





