파슬리딥을곁들인차코니아가지

편안한 균형과 신선함을 담은 지중해 요리. Agapi Micheli 제공: 4인분 재료: 파슬리 딥 재료: 준비: 가지의 껍질을 벗기고 반으로 자른다….

겨울 샐러드

Giorgos Frantzeskakis, 배우 겨울에는 요리가 더욱 차분해지기 마련입니다. 색은 적어지고, 맛은 깊어지며, 균형을 맞추기 위한 필요는 높아집니다. 겨울 샐러드는 사이드…

마르멜로: 사랑의 황금 사과

Sofia Kazantzian, 배우, 각본가 마르멜로는 고대 그리스의 황금 사과였습니다.사랑, 다산, 열정, 풍요, 행운 등 많은 것을 상징했죠. 타인에게 마르멜로를 건네는…

바실리키 트루파쿠가 만드는 포카치아

모든 사람을 위한 지중해의 별미 포카치아 재료 밀가루 400g물 300ml(반죽이 원하는 질감을 얻을 수 있도록 조절)이스트 5g꿀 1작은술소금 1작은술기름 넉넉히(입맛에…

카카비아(전통 그리스식 생선 수프)

해산물을 여러분의 접시에 직접… 마리아나 레이바디타키, 셰프 4~6인분 커다란 냄비 바닥에 감자를 켜켜이 쌓는다. 생선으로 덮고, 그 다음은 토마토, 넉넉한…

엔글루비 렌틸콩과 오렌지 샐러드

항상 다채롭고,항상 맛있습니다 ! 마리아 로이, 셰프 재료: – 엔글루비 렌틸콩 2컵– 쪽파 4~5대– 중간 크기 레드 오렌지 1개, 얇게…

꿀과 호두를 넣은 전통 루쿠마데스

정말로 달콤한 간식 ! 이 레시피는 2019 년 제니아에서 그리스 호텔 협회 프로젝트의 그리스식 조식을 위해 제작되었습니다. 그리스식 조식에 대한…

베티 마기라 – TV 호스트 | 쇼우먼

나의 어린 시절 트라키아식 파이 이 파이는 어린 시절 가장 즐거운 추억 중 하나랍니다! 저는 크산티에서 자랐으며, 저와 같은 이름을…

차지키를 넣은 그리스식 샐러드

신선하면서도 진정한 이 그리스식 샐러드(호리아티키)와 차지키의 조합은 정말 특별한 풍미를 선사합니다. -재료: 중간 크기 오르조 200g, 삶기 페타 치즈 100g,…

달걀과배럴숙성페타치즈를넣은파이

접시 위 진정한 가정식의 즐거움! 준비 시간: 15분 제공: 2인분 재료 신선한 달걀 2개시솔트 1자밤엑스트라 버진 올리브오일 1작은술 버터 1작은술…

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