Milchprodukte in der mediterranen Ernährung

Milchprodukte, allen voran Joghurt und Käse, nehmen eine besondere Stellung in der griechischen Küche ein. Tatsächlich blickt man in Griechenland…

Getreide in der mediterranen Ernährung

Getreide und Getreideprodukte machen einen wesentlichen Bestandteil der mediterranen Ernährung in Griechenland aus. Getreide, und insbesondere unverarbeitetes oder nur geringfügig…

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