Von Niki Mytarea, Autorin und Journalistin für Gastronomie und Wein. „Die griechische Gastronomie ist tief in ihrer Tradition verwurzelt und…
Kultur
Die Verwendung von Erzeugnissen mit geschützter Ursprungsbezeichnung in modernen Küchen und der Aufstieg der Gastronomie in Griechenland.
Thema – Dimitris Katrivesis, Chefkoch. „In der Gastronomie gibt es einen gemeinsamen Grundsatz: den Geschmack selbst, die Qualität der Zutaten…
Region Peloponnes
Die Region Peloponnes besteht aus fünf Regionalbezirken. Arkadien mit der Hauptstadt Tripoli, Argolis mit der Hauptstadt Nafplio, Korinthia mit der…
Region Epirus
Die einzigartige Vielfalt der Region Epirus findet sich in der nordwestlichen Ecke des Landes und überzeugt ihre Besucher mit den…
REGION WESTMAKEDONIEN
Westmakedonien verfügt über einen ganz besonderen Charme, der alle Besucher fesselt. Die vier Regionalbezirke, Kastoria und Florina an der Grenze…
Region Westgriechenland
Die Region Westgriechenland besteht aus drei Regionaleinheiten: Ätolien-Akarnanien mit der Hauptstadt Agrinio, Achaia mit der Hauptstadt Patras und Ilia mit…
Ostmakedonien und Thrakien
Die Region Ostmakedonien und Thrakien ist das Tor Griechenlands zum Osten und zum Balkan. Die Region ist bereits seit der…
Drei digitale Technologien, die Rentabilität und Produktivität steigern
Es gibt Technologien, die Anbaumethoden verändern und so erheblich zur Steigerung der Produktivität und Rentabilität landwirtschaftlicher Betriebe beitragen können, so…
Maßnahmen zur Unterstützung der Landwirte bei der Verringerung von Pestiziden in Europa
Bei den Maßnahmen, mit denen die EU auf die Notwendigkeit reagiert, den Einsatz chemischer Pestizide in landwirtschaftlichen Betrieben zu verringern…
Die Unterstützung der Rolle der Frau als treibende Kraft für die Umsetzung von Innovationen
Die Schaffung einer Plattform für innovative Frauen im Agrarsektor, um das Bewusstsein zu schärfen und Frauen in diesem Sektor zu…