Etiket: Turşular

Salatalık Turşusunun Besin Değeri

Salatalık turşusu, Yunan mutfağının geleneksel bir unsuru olarak Yunan tipi beslenmede önemli bir yere sahiptir. Turşu, yiyecekleri salamura (tuz ve…

TURŞULAR

Turşular genellikle sebzelerden, nadiren de meyvelerden yapılır. Bu ürünler salamura veya sirke içinde kavanozlara konularak uzun süre saklanır. Bu işlem,…