Ελληνικά
English
Deutsch
Français
Svenska
한국어
Suomi
Manastır Beslenme Alışkanlıkları Athos Dağı’nda rahipler nasıl yemek yiyor?
Aynoroz rahiplerinin uyguladığı manastır beslenme alışkanlıkları, genel olarak, perhiz, oruç ve doğal beslenme ilkelerine dayanan basit bir yaşam tarzını yansıtır….
Etiket: Yunanistan
Manastır beslenme alışkanlıklarında tatlılar
Yunanistan’da manastır mutfağı dendiğinde, Aynoroz’a hakim olan mutfaktan bahsediyoruz. UNESCO kültür mirası anıtlarına dahil edilmesiyle kanıtlandığı üzere, dünya çapında manastır…
Geleneksel Noel yemekleri.
Yunanistan’da Noel en önemli bayramlardan biridir ve aile buluşmaları için bir vesiledir. Hindi gibi modern mutfak akımlarına rağmen, sofra otantik…
Kederin ardından gelen beslenme alışkanlıkları. (cenazeler)
İnsanlar topluluk halinde yaşamaya başladığından beri, yemek artık sadece hayatta kalma aracı olmaktan çıkmış, aynı zamanda birbirleriyle iletişim kurmanın bir…
“Meryem Ananın Tapınağa Giriş Yortusu”nda ne yeriz ve neden yeriz? (21 Kasım)
Her milletin, kendi kültürü, tarihi ve dini tarafından belirlenen kendine özgü gelenek ve görenekleri vardır. Zamanla bunların çoğu, bütün bu…
15 Ağustos. “Yazın Paskalyası” Günün kutlama yiyecekleri nelerdir.
Yunanistan’ın neresinde olursanız olun, her on beş Ağustos’ta yapabileceğiniz en güzel şey, bir “panayir”, yani açık havada düzenlenen geleneksel bir…
Festivaller ve tarifler
“Festival” dini veya kültürel nedenlerle gerçekleştirilen şenlikli etkinliklere verilen addır. Son on yılda festivaller popülerliğini yitirmiş ama değerleri asla kaybetmemiştir….
Neden 25 Mart’ta sarımsaklı morina yeriz?
25 Mart, Yunanistan’daki en önemli bayramlardan biridir çünkü bu tarihte iki önemli olay aynı anda kutlanmaktadır: 1821’de Osmanlı boyunduruğundan kurtuluş…
BAL
Arıcılık ve Yunan balı, Yunanistan’ın tarımsal üretimi ve ekonomisinde önemli yer tutar. Yunan arıcıların doğa ve Yunanistan topraklarıyla ayrılmaz bir…
ETLER
Yunanistan’da hayvancılığın ve Yunan mutfağında etin rolü ülkenin tarihi, kültürü ve beslenme alışkanlıklarının ayrılmaz bir parçasıdır. Coğrafi bölgelerindeki farklılıklar sayesinde…