SKOPELOS

Batı Ege’de, Sporades adalarından biri olan Skopelos, yeterli turistik altyapıya sahip olsa da komşusu Skiathos’un kozmopolit karakterine benzememekte ve sakin kalmakta ısrar eder. Olağanüstü güzellikler ve mutlak huzur arayan her ziyaretçi için cennet kabul edilir. Mitolojiye göre, tanrı Dionisos’un oğlu Stafilos adanın ilk sakini olmuştur. Bugün adanın aynı addaki, en önemli arkeolojik alanı olan Stafilos, Miken döneminden kalma bir yerleşimin varlığına tanıklık eder. Antik çağlarda Peparithos olarak bilinen ada, şarabıyla ünlüdür.

Adanın başkenti, geleneksel bir yerleşim yeri olan ve karakteristik ada mimarisi ve pitoresk Arnavut kaldırımlı sokaklarıyla ziyaretçilerini büyüleyen Hora’dır. İkinci büyük yerleşim yeri, Lutraki limanının üzerinde bulunan ve rüya gibi bir manzaraya sahip olan Glossa köyüdür. Adada görülmeye değer çok sayıda şapel ve manastır vardır.

Skopelos’un plajları kelimenin tam anlamıyla yeşile ‘batırılmıştır’. Kuzey ve doğu sahilleri daha kayalık olan Skopelos’un geri kalanı ve özellikle güney sahilleri kristal berraklığında suları ile yeşildir. Bunlardan bazıları Milia, Velanio, Stafilos, Glisteri, Katakalu vb. gibi sahillerdir.

Gastronomi

Skopelos’un gastronomi kültür ve mirası çok ilginçtir. Yerel halk tarım, hayvancılık ve balıkçılığın yanı sıra turizmle de uğraşır. Sporades Adaları’ndan Skopelos; erikleri, armutları ve bademlerinin yanı sıra sadece bu adada bulunan bir tür olan ‘Skopelos keçisiyle’ ünlüdür. Şarap, bölgenin tarihinde önemli bir yer tutar. Bugüne kadar sertifikalı bir şaraphane olmamasına rağmen günümüzde şarap üretmek için sistematik çabalar sarf edilmektedir. Üretilen şarap çeşitleri, özgün yerel siyah üzümlerden elde edilen Peparithios siyah şarabı (adanın antik adı Peparithos’tan) ve Roditis ve Savvatiano gibi beyaz şarap çeşitlerdir. Kekik balı ve zeytinyağı mükemmel kalitededir.

Adanın en ünlü yemeklerinden biri, yerel keçi peyniri dolgulu çıtır el yapımı hamurla yapılan burgulu peynirli börektir. Skopelos’un geleneksel yemekleri arasında erikle pişirilen domates soslu köfte, erikli ve ayvalı keçi etinin yanı sıra ıstakoz güveç, ıstakozlu makarna veya ahtapot köftesi gibi deniz ürünlerine dayalı yemekler de yer alır. En meşhur tatlı, Skopelos eriğiyle yapılan ‘avgato’ adlı bir meyve tatlısıdır. Denemeye değer yerel tatlılar bademli tatlı, burma sütlü börek, Skopelos ballı lokma ve yerel reçellerdir.

Ulaşım

Sporades ada grubuna ait olan Skopelos’a, Volos, Evia (Mandudi) ve Selanik limanlarından deniz yoluyla, veya uçakla Skiathos’a oradan da gemiyle kolayca ulaşabilirsiniz.