Pazar talepleri hayvancılığı modern teknolojilere doğru yönlendiriyor

Avrupa İnovasyon Ortaklığı (EIP-AGRI), hayvan refahı ve iklim değişikliğini aza indiren piyasa gereklilikleri ve üretim sistemlerini inceleyerek, Avrupa’da bir hayvancılık çiftliğini daha rekabetçi ve sürdürülebilir hale getirecek dört uygulama belirledi. Sürdürülebilir gıda üretimi ve hayvan refahı ihtiyacı artık tüketiciler, dolayısıyla da gıda endüstrisi tarafından teşvik edilmekte. Başka bir deyişle çiftçilerin, işletmeleri için stratejik ve yönetim teknikleri geliştirmelerine yardımcı olacak hayvancılık kurslarına katılmaları. Yukarıda belirtilenler ışığında EIP-AGRI, büyüklüğü ne olursa olsun bir hayvancılık çiftliğini daha sürdürülebilir ve aynı zamanda rekabetçi hale getirebilecek uygulamaları belirledi.

EIP-AGRI tarafından kaydedilen uygulamalar listesinde ilk sırada hassas tarım geliyor. Çiftçilik maliyetini düşürmek ve rekabet gücünü arttırma hedefiyle hayvanların durumu, yemlerinin kalitesi ve nihai ürünün kalitesi hakkında veri sağlayacak farklı sistemlerin çiftliğe entegre edilmesi.

İkinci olarak, her çiftlik için bir iş planının uygulanması belirlenmiştir. Yani, ekonomik bir eylem planı yaratacak şekilde bir verimlilik, maliyet, yatırım ve risk planı oluşturmak.

Üçüncü ve özellikle önemli bir uygulama ise çiftçilerin eğitimidir. Başka bir deyişle, çiftlik işletmeleri için stratejik ve yönetim teknikleri geliştirmelerine yardımcı olacak hayvancılık kurslarına katılmaları.

Belirlenen dördüncü uygulama, çiftçilerin çiftliklerinde yenilikçi uygulamaları hayata geçirmek için Avrupa programlarına katılmaları, Avrupalı çiftçilerle temasa geçmeleri ve ürünlerinin üretimi için yararlı çiftçilik uygulamaları ve araçlarını birbirleriyle paylaşmaları ihtiyacıdır.

EIP-AGRI’ye göre artık her çiftçinin değişen çevreye uyum sağlayabilmesi için bilgilerini sürekli güncellemesi şarttır. Ayrıca yeni teknikleri uygulamaya ve yeni araçları denemeye hevesli olması da gerekir.