Chios sakızlı, fırında sütlaç

Tamamen geleneksel ve aromatik bir tatlı.  Tarif, Carolina Doriti’nin kitabından, İngilizce’den çevrilmiştir, ‘’Salt of the Earth, Secrets and Stories from…

Akdeniz Tipi Beslenmede Baklagiller

Baklagiller terimi, Fabaceae familyasına ait bitkileri ve bitki tohumlarını ifade eder. Baklagillere fasulye, mercimek, nohut, bakla vb. dahildir. Baklagiller, Yunan…