Ilıman Akdeniz iklimine sahip Yunanistan toprakları, dünyanın en lezzetli sebzelerinden bazılarını sunmaktadır. Ayrıca, ülkenin dağlar ve denizlerle çevrili coğrafi çeşitliliği,…
Hammaddeler
BAL
Arıcılık ve Yunan balı, Yunanistan’ın tarımsal üretimi ve ekonomisinde önemli yer tutar. Yunan arıcıların doğa ve Yunanistan topraklarıyla ayrılmaz bir…
ZEYTİNYAĞI
Yunanistan’la en doğrudan bağlantılı ürün, zeytinyağıdır. Kuşkusuz Yunan ve Akdeniz beslenme tipinin özüdür. Yunanistan olağanüstü kalite ve lezzette zeytinyağı üretecek…
Kuru Yemişler
Düzinelerce besin bileşenleriyle bize fayda sağlarlar, gün içinde ideal bir atıştırmalıktırlar ve yoğurttan tahıllara, salatalardan tatlılara kadar her öğüne uyum…
Sardalyenin Besin Değeri
Sardalye, Yunan Akdeniz tipi beslenmede bulunan en yaygın balık türlerinden biridir. Sardalye, çoğunlukla çoklu doymamış omega-3 yağ asitleri olmak üzere…
Feta Peynirinin Besin Değeri
Feta peyniri kuşkusuz Yunan Akdeniz sofrasının önde gelen Yunan peynirlerinden biridir. Genellikle zeytinyağı ve kekik eşliğinde, çiğ veya pişmiş meze…
Yoğurdun Besin Değeri
Süt ve peynirle birlikte süt ürünlerine kategorisinde olan yoğurt, Yunan Akdeniz tipi beslenmenin temel gıdalarından biridir. Fermente bir gıdadır. Laktozu…
Salatalık Turşusunun Besin Değeri
Salatalık turşusu, Yunan mutfağının geleneksel bir unsuru olarak Yunan tipi beslenmede önemli bir yere sahiptir. Turşu, yiyecekleri salamura (tuz ve…
Cevizin Besin Değeri
Dünya çapında en popüler kuru yemişlerden biri olan ceviz, çeşitli şekillerde kullanıldığı Yunan Akdeniz tipi beslenmede özel bir yere sahiptir….
Karpuzun Besin Değeri
Yunanistan’ın en popüler yaz meyvelerinden biri olan karpuz, Yunan Akdeniz tipi beslenmede önemli bir yere sahiptir. Serin ve tatlı lezzeti…





