Tarih

Yunanistan Kırsalının Tarihi

Neden 25 Mart’ta sarımsaklı morina yeriz?

25 Mart, Yunanistan’daki en önemli bayramlardan biridir çünkü bu tarihte iki önemli olay aynı anda kutlanmaktadır: 1821’de Osmanlı boyunduruğundan kurtuluş…

TATLILAR

Bir Yunan köyünde, çınar ağacının gölgesinde çekilen bir ziyafetin üzerine bir bardak buz gibi su eşliğinde küçük bir tabakta meyve…

Akdeniz Tipi Beslenmede Baklagiller

Baklagiller terimi, Fabaceae familyasına ait bitkileri ve bitki tohumlarını ifade eder. Baklagillere fasulye, mercimek, nohut, bakla vb. dahildir. Baklagiller, Yunan…

Tatlılar

Hem gençler hem de yaşlılar her yemeğin sonunda dört gözle tatlının gelmesini bekler. Yunanistan’da, yoksulluk ve büyük sıkıntı dönemlerinde bile…

UNLU MAMULLER

Peksimet, kurabiye, börekler ve pittakia en popüler Yunan hamur işlerinden birkaçıdır. Bazıları günlük beslenmemizin bir parçasıyken, bazılarının tadını çıkarmak için…

ORTA MAKEDONYA İDARİ BÖLGESİ

Orta Makedonya Bölgesi coğrafi kapsam açısından en büyük, nüfus açısındansa ikinci en büyük bölgedir. Ülkenin kuzey kesiminde yer alan bu…

İYON ADALARI İDARİ BÖLGESİ

Coğrafi olarak Yunanistan topraklarının batı kısmında yer alan İyon Adaları İdari Bölgesi, İyon Denizi’ndeki Yedi Adalar grubunun büyük bir kısmını…

ATTİKA İDARİ BÖLGESİ

Attika İdari Bölgesi, Yunanistan’ın başkenti Atina ve etrafındaki geniş kentsel doku da dahil olmak üzere ülkenin en kalabalık ve en…

Akdeniz Besin Tabağı

Akdeniz tipi beslenmede tanımlanan Akdeniz besin tabağı taze ve doğal gıdaların tüketimine odaklanan sağlıklı bir beslenme modelidir. Yunanistan gibi Güney…

1 … 5 6 7 8 9 … 11