Ελληνικά
English
Deutsch
Français
Svenska
한국어
Suomi
Akdeniz Tipi Beslenme ve Alkol
Ağırlıklı olarak kırmızı şarapla ve yemeğe eşlik şeklinde alkol tüketimi, Yunan Akdeniz tipi beslenmenin önemli bir bileşenidir. Yunan geleneğinde şarap;…
Tarih
Yunanistan Kırsalının Tarihi
Πυραμίδα Μεσογειακής Διατροφής
Τα κύρια χαρακτηριστικά της Μεσογειακής διατροφής αποτυπώθηκαν σχηματικά σε μια διατροφική πυραμίδα, γνωστή και ως Πυραμίδα Μεσογειακής Διατροφής.Η πυραμίδα αυτή…
Aromalı Bitkiler, Baharatlar ve Şifalı Bitkiler: Akdeniz Kokuları
Aromalı bitkiler, baharatlar ve şifalı bitkiler Yunan Akdeniz tipi beslenmenin ayrılmaz bir parçasıdır. Bunlar sadece yiyeceklerin tadını ve kokusunu zenginleştirdiği…
Akdeniz Tipi Beslenmenin Temel Özellikleri
Akdeniz ülkeleri halklarının ortak beslenme özellikleri şunlardır: Akdeniz tipi beslenmede, yemeğin toplumsal doğası (aile ve arkadaşlarla paylaşım) ve günlük fiziksel…
Akdeniz Tipi Beslenmede Çok Fazla Şeker, Yağ veya Tuz İçeren Gıdalar
Şeker, yağ ve tuz oranı yüksek gıdalarla beslenmenin sağlığımız üzerinde birçok olumsuz etkisi olduğu tespit edilmiştir. Bu gıdalar potansiyel kolaylık…
Akdeniz Tipi Beslenmede Kuruyemişler, Katı ve Sıvı Yağlar
Kuruyemişler, tohumlar ve zeytinyağı, uzun bir geleneğe ve önemli besin değerine sahip olan Yunan Akdeniz tipi beslenmenin vazgeçilmez unsurlarıdır. Sağlığa…
Akdeniz Tipi Beslenmede Et, Kümes Hayvanları ve Yumurta
Geleneksel Yunan Akdeniz Tipi Beslenme dünyanın en dengeli ve sağlıklı beslenme modellerinden biridir. Bu beslenmede et sınırlı bir yer tutarken,…
Akdeniz Tipi Beslenmede Balık ve Deniz Ürünleri
Yunanistan, coğrafi konumu nedeniyle, Yunan mutfağının ayrılmaz bir parçası haline gelen çok çeşitli balık ve deniz ürünlerine sahiptir. Yunan gastronomisinde…
Akdeniz Tipi Beslenmede Süt Ürünleri
Süt ürünlerinin, özellikle de yoğurt ve peynirin Yunan mutfağında özel bir yeri vardır. Süt ürünleri yetiştiriciliğinin eski bir gelenek olduğu…
Akdeniz Tipi Beslenmede Tahıllar
Tahıllar ve tahıl ürünleri Yunan Akdeniz tipi beslenmenin vazgeçilmezidir. Tahılların, özellikle de işlenmemiş ya da az işlenmiş tahılların Akdeniz Beslenme…