ANAFİ

Mitolojiye göre Anafi, Tanrı Apollon’un emriyle, denizdeki bir fırtına nedeniyle kazaya uğrayan Argonotları kurtarmak için denizde ortaya çıkmıştır.

Yüzyıllar boyunca ismini değiştirmeden korumuş olan ada son yıllarda artık eskisi kadar izole değildir. Kiklad Adaları ve Oniki Adaların sınırında, komşusu Santorini adasının doğusunda yer alır ve kitle turizmi tarafından dokunulmamış yerler arayanların ilk tercihlerindendir. Uzun tarihi antik çağlara kadar uzanan adadaki arkeolojik bulgular tarih öncesi çağlardan beri yerleşim olduğunu kanıtlamaktadır. Adanın ^20. yüzyılda Metaksas diktatörlüğü ve İç Savaş sırasında sürgün bölgesi olduğunu da belirtmek gerekir.

Adanın limanın üzerinde amfitiyatro şeklinde inşa edilmiş olan başkenti Hora güzel sokakları, düz çatılı ve mavi kubbeli beyaz evleriyle Kiklad mimarisinin tipik bir örneğidir. Hora’nın en yüksek noktasında, muhteşem bir Ege Denizi manzarasıyla Venedik Kalesi ve güzel Agios Georgios Kilisesi vardır. Adada ayrıca, Cebelitarık’tan sonra ikinci büyük (birçok kişi ilk sırada olduğunu iddia etse de), yürüyüş ve tırmanış için ideal olan ünlü Kalamos monolitini de ziyaret edebilirsiniz. Ayrıca, eğer keyfiniz yerindeyse, bu büyülü yerin gerçek güzelliğini ortaya çıkararak sizi ödüllendirecek organize parkurlar da mevcuttur.

Anafi’nin sahilleri olağanüstüdür. Sularının dinginliği ve temizliğiyle ünlü bu sahillere henüz ticari faaliyetle ulaşmamış olduğundan organize yapılar mevut değildir. En ünlü Rukunas, Klisidi ve limandaki Agios Nikolaos sahillerinin yanı sıra ulaşımı en zor olanlar bile gitmeye değer cennetler gibidir.

Gastronomi

Anafi’nin gastronomi kültürü minimalizme dayanır. Adanın en popüler yerel ürünü, mükemmel kalitesi ve tadıyla yabani kekik balıdır. Bu balı sade veya içine ufalanmış badem katılmış olarak bulabilirsiniz. Yabani kekik, kekik, yalancı kekik ve ada çayı bölgenin cömertçe ürettiği bitkilerden sadece birkaçıdır. Başlıca yerel peynirler olan anthotiro, ladotiro ve haşlanmış peynirlerdir. Ayrıca son yıllarda yerel üzüm bağlarını tanıtmak için büyük çabalar sarf edilmektedir. Adaya özgün ‘strofiliatiko’ şarabı büyük ilgi görmektedir. Geleneksel olarak düğünlerde ikram edilen ballı badem parçacıklarından oluşan ‘kufeto’ en önemli yerel tatlılardandır. Bunları tatlı lor peynirli börek melitera ve bal ve tarçınla karıştırılmış susam takip eder. Yerel tariflerden domates soslu keçi, peynirli ekmek, taze pişmiş ekmekler ve kokusuyla insanı baştan çıkaran hamur işleri Anafi sofralarında tadacaklarınızdan sadece birkaçıdır.

Ulaşım

Kiklad Adaları’na ait ve Santorini’nin doğusundaki Anafi’ye Pire limanından feribotla ulaşılabilir.