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에피루스주
그리스 북서부에 위치한 에피루스는 경이로운 다양성을 자랑합니다. 이 지역을 방문하는 여행객은 츠메르카와 스몰리카스 산맥, 세계에서 가장 깊은 것으로 알려진 비코스…
[태그:] 요리
서마케도니아주
서마케도니아에는 여행객들을 매혹하는 신비로운 매력이 숨어있습니다. 국경 지역인 카스토리아와 플로리나, 코자니, 그레베나의 네 개의 행정구역으로 이루어진 서마케도니아는 사계절 내내 변화무쌍한…
그리스서부주
그리스 서부 주는 에톨로아카르나니아, 아하이아, 일리아의 세 행정 구역으로 이루어져 있으며, 각 지역의 중심지는 각각 아그리니오, 파트라, 피르고스입니다. 이 지역은…
동마케도니아와트라키아
동마케도니아-트라키아 주는 그리스에서 발칸 반도와 동부로 향하는 관문입니다. 고대 그리스 시대부터 인종, 종교, 관습과 전통의 용광로로 잘 알려진 이 지역은…
렌틸콩
Sultana Maria Valamoti, Professor, School of History and Archaeology, Aristotle University of Thessaloniki 그리스인들은 선사 시대부터 렌틸콩을 섭취해 왔습니다. 약…
불구르밀
Soultana-Maria Valamoti, Professor, School of History and Archaeology, Aristotle University of Thessaloniki 불구르는 손질이나 연료가 거의 없이도 뛰어난 영양가를 지닌…
파이
Soultana-Maria Valamoti, Professor, School of History and Archaeology, Aristotle University of Thessaloniki 오늘날 그리스 전역에서 다양한 형태로 발견되는 일반적인 레시피의…
포도당밀
Soultana-Maria Valamoti, Professor, School of History and Archaeology, Aristotle University of Thessaloniki 고대 시대 내내, 설탕이 등장하기 훨씬 이전부터, 포도즙으로…
빵
Soultana-Maria Valamoti, Professor, School of History and Archaeology, Aristotle University of Thessaloniki 아르토스(artos, 빵)라는 단어는 호메로스의 오디세이아에 등장하며, 작중에서 오디세우스의…
북에게주
북에게 주는 깊은 역사와 특유의 아름다운 자연 덕분에 그리스에서 가장 활기찬 지역으로 여겨집니다. 이 지역은 에게해의 북동부에 걸쳐 뻗어 있으며,…