Yovanna Lykou, sommelière, certifiée Sherry Educator, formatrice en spiritueux et chroniqueuse «Ces dernières années, le nombre de caves grecques a…
Manolis Papoutsakis, chef cuisinier (Charoupi – Deka Trapeza – Pharaoh) La gastronomie grecque est un vaste réseau de cuisines locales…
Yiannis Baxevanis, chef à l’Ark, chef consultant La cuisine locale fait partie intégrante de l’expérience touristique. La plupart des touristes…
La région du Péloponnèse est composée de cinq unités régionales: L’Arcadie, dont la capitale est Tripoli, l’Argolide, dont la capitale…
La région de l’Épire, qui présente une diversité unique, s’étend à l’extrémité nord-ouest du pays, captivant ses visiteurs avec les…
La Macédoine-Occidentale possède un charme mystérieux qui captive le visiteur. Les quatre unités régionales, les villes quasi-frontalières de Kastoria et…
La Région de Grèce-Occidentale est composée de trois unités régionales : l’Étolie-Acarnanie, dont le chef-lieu est Agrinio, l’Achaïe, avec pour chef-lieu…
La région de Macédoine-Orientale-et-Thrace constitue la porte de la Grèce vers l’Orient et les Balkans. Renommée depuis l’Antiquité, elle a…
Sultana Maria Valamoti, Professor, School of History and Archaeology, Aristotle University of Thessaloniki Les lentilles sont une légumineuse très ancienne…
Soultana Maria Valamoti, Professor, School of History and Archaeology, Aristotle University of Thessaloniki Le boulgour est considéré comme le fast-food…
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