Yovanna Lykou, sommelière, certifiée Sherry Educator, formatrice en spiritueux et chroniqueuse «Ces dernières années, le nombre de caves grecques a…
Culture
La cuisine grecque réchauffe les âmes
Manolis Papoutsakis, chef cuisinier (Charoupi – Deka Trapeza – Pharaoh) La gastronomie grecque est un vaste réseau de cuisines locales…
L’objectif est de proposer une cuisine grecque authentique
Yiannis Baxevanis, chef à l’Ark, chef consultant La cuisine locale fait partie intégrante de l’expérience touristique. La plupart des touristes…
Modernisation des serres grâce à la technologie
Une plateforme éducative numérique comprenant une large gamme de technologies de pointe pour la modernisation des unités de serre est…
Encourager, par l’éducation, l’utilisation de l’agriculture de précision dans la vigne
Un programme européen utilise la formation et l’éducation dans le secteur viticole pour promouvoir les technologies d’agriculture de précision auprès…
Économiser 50% de liquide de pulvérisation dans le vignoble, grâce à des systèmes intelligents
La modernisation des pulvérisateurs, l’intégration de systèmes électroniques intelligents et de capteurs permettant d’évaluer la surface foliaire et la présence…
Quatre technologies pour l’avenir des systèmes d’irrigation
La pénurie d’eau est responsable, pour le secteur agricole, de divers problèmes environnementaux et donc de nombreux défis pour les…
Les coopératives vinicoles investissent dans la technologie tout au long de la chaîne de production
Certaines coopératives vinicoles sont parvenues à créer une carte numérique du parcours des vins, garantissant une qualité maximale, des rendements…
La culture des pistaches prend un nouvel élan grâce à l’innovation
Les difficultés dans la culture de pistaches, liés tant à l’utilisation d’intrants agricoles qu’à l’infestation par des insectes et des…
Les technologies d’agriculture de précision les plus répandues parmi les agriculteurs
Selon les données d’une enquête menée auprès des commerçants en technologie agricole de précision, de nouvelles formes de technologie numérique…





