DAFNI BECHTSI CINOBO TOIMITUSJOHTAJA JA PERUSTAJA Ateena on täynnä yllätyksiä – erityisesti kaupungin keskusta ja Exarcheian alue, jotka ovat kantapaikkojani….
Persoonallisuudet
Syros, kuvankaunis saari täynnä makua
Maria Anestopoulou, Animasyroksen kansainvälisen animaatiofestivaalin taiteellinen johtaja Syroksella yhdistyvät hienostunut kaupunkielämä ja maaseudun autenttisuus. Ylväässä Ermoupolissa on uusklassisia kartanoita ja…
Plakasta Epidaurokseen – matka kreikkalaisen kulttuurin ytimeen
Katerina Evaggelatou – ohjaajaAteenan ja Epidauroksen festivaalin entinen taiteellinen johtaja Ateenasta on kehittynyt kulttuurikohde, joka tarjoaa vieraanvaraisuutta, herkullista ruokaa ja…
Fasolada (valkopapukeitto) ja maalaismakkarat
Nikoletta Ralli, TV-juontaja Perinteinen ja tyypillinen kreikkalainen resepti on todellista lohturuokaa talveen. Valmistus: 15 minuuttia (+ vähintään 8 tuntia papujen liotukseen) Kypsennys:…
PERINTEINEN VLACHIKO-PIIRAS
GIORGOS KARAMICHOS – NÄYTTELIJÄ Lapsuudenkodissani piirasta syötiin leivän tavoin. Sitä tarjottiin joka aterialla. Se oli tavallinen työmiehen lounas pelloilla tai…
MANILAINEN VIHREÄ DETOX-SALAATTI
Antigone Kouloukakou Ravitseva ja vähäkalorinen salaatti sopii mihin tahansa aikaan päivästä. Ainekset: 250 g tuoreita vihreitä papuja 1 kurkku 1…
SIENIMOUSSAKA
Eirini Fanarioti, Näyttelijä / Ohjaaja / Näytelmäkirjailija Yksi Kreikan rakastetuimmista perinteisistä resepteistä vegaanisena. Valmistus: 1 tunti Kypsennys: 30 minuuttia Annokset: 6–8 Ainekset1 200…
Elä kuin paikallinen Ateenassa
Rebecca Camhi – Omistaja, Rebecca Camhi Gallery Useimmat vierailijat tulevat Ateenaan nähdäkseen Parthenonin, kiivetäkseen Akropoliille ja vieraillakseen Kansallisessa arkeologisessa museossa,…
Ateena uudella tavalla: mukaansatempaavia kokemuksia kaupungin sydämessä
Maria Goutou – Kulttuuripäällikkö, tohtorikoulutettava, matkailutaloustieteen ja johtamisenlaitos, Egean yliopisto Kreikalla on syvät juuret historiassa, kulttuurissa ja luonnonkauneudessa. Maa tarjoaa…
Νykytaide kreikassa
Angelo Plessas – Taiteilija Nykypäivän Ateena on keskellä loputonta ideoiden leikkiä, jossa institutionaaliset tilat ja itsenäiset aloitteet yhdistyvät ja luovat…





