Schlagwort: Hülsenfrüchte

Nährwert von Safran (Kozani-Safran)

Safran, eines der teuersten Gewürze der Welt, wird aus der Blüte der Safranpflanze (Crocus sativus) gewonnen. In Griechenland ist speziell…

Nährwert von Bergtee

Bergtee ist ein traditionelles griechisches Getränk aus der Pflanze Sideritis. Dieses Kraut gedeiht in den mediterranen Gebirgsregionen, wie auch in…

Nährwert von Knoblauch

Knoblauch ist eine kleine, mehrjährige Pflanze, die in der griechischen mediterranen Ernährung eine wichtige Rolle spielt und ein Bestandteil zahlreicher…

Nährwert von Bohnen

Bohnen machen einen der Grundbestandteile der griechischen Küche aus. Sie zählen zur Kategorie der Hülsenfrüchte und es gibt verschiedene Bohnensorten,…

Nährwert von Weintrauben

Die Weintraube, die Frucht der Weinreben, nimmt in der griechischen mediterranen Ernährung einen wichtigen Platz ein. Tatsächlich sind die Weintraube…

HÜLSENFRÜCHTE

Hülsenfrüchte haben hervorragende Nährwerte und werden in zahlreichen Rezepten verwendet – von Suppen über Salate bis hin zu Beilagen zu…